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自從一個月前的菜價大漲后,許多農副產品也迎來了持續上漲。面對這種情況,有人喜來有人憂。養殖戶和菜農肯定喜上眉梢,畢竟上半年,豬價、羊價、蟹價、雞價、蛋價真心讓人大跌眼鏡。沒想到,這一輪的許多農副產品之大漲,讓他們收獲了許多利潤。反之,老百姓
自從一個月前的菜價大漲后,許多農副產品也迎來了持續上漲。面對這種情況,有人喜來有人憂。養殖戶和菜農肯定喜上眉梢,畢竟上半年,豬價、羊價、蟹價、雞價、蛋價真心讓人大跌眼鏡。
沒想到,這一輪的許多農副產品之大漲,讓他們收獲了許多利潤。反之,老百姓,消費者居然“叫苦連天”,說看到好多農副產品大漲,無形中增加了生活成本。接下來就是年關將近,許多農副產品又要漲價,這叫人情何以堪?
就在大家紛紛討論許多農副產品上漲之際,出乎意料的事情發生了。受到市場的有效調控、有些農副產品的大量拋售,以及天氣的影響等,有幾樣農副產品出現了接連走跌情況,但也有幾樣農副產品出現了微漲。
近日,大家更多的談論就是羊價、蛋價、蟹價,因為這幾樣自半個月前大漲暴漲后,繼而迎來了接連走跌。而菜價、糧價穩定后,又出現了微漲。那么,這到底咋回事,一起看看。
羊價、蟹價、豬價接連走跌
最讓人大吃一驚的算是羊價了吧,10月份,受豬肉影響,羊肉普漲至43.5-45塊錢一斤。小尾寒羊肉、山羊肉、鹽池灘羊肉更貴,漲至56-60.5塊錢一斤。這種情況比較罕見,畢竟這幾年,羊肉的價格變化總是小幅度地起起落落。
但是近期,羊肉價格明顯走跌,全國均價從45降至43.5,在降至42塊錢一斤,出現了接二連三地走跌。武漢市民劉大爺稱,昨天去逛肉市場,羊腿29.5塊錢一斤,羊排37塊錢一斤。劉阿姨說,十一期間,她買排骨花了120塊錢,昨天再買同樣份量的排骨,只花了80塊錢。趁著便宜,趕緊吃羊排吧。
水產市場,最引人注目地就是蟹價。今年蟹價一直比較低調,直到十一黃金周,才有所上漲,記得大閘蟹6公58塊錢一斤。再后來,就沒有見到螃蟹的漲價,反而接連走跌。
從全國農副產品數據來來看,最近三天,北京蟹價均價從45降至43.5,再到42塊錢一斤。廣州大閘蟹均價從55降至53.5,再到52塊錢一斤,還有其他好幾個省份,蟹價均出現接連下降的情況。
再看豬價,自從蔬菜大漲,豬價跟漲后,近一個月,豬價持續走高。銀川西夏區某超市排骨17塊錢一斤,五花肉12塊錢一斤,后腿肉18塊錢一斤。但好景不長,市場上豬肉供應越來越多。
使得豬價開始了連續走跌,以銀川西夏區某超市排骨為例,從17塊錢一斤降至15.5塊錢一斤,再降至15塊錢一斤。雖然幅度不大,但這幾天持續走跌。筆者認為,豬價肯定會出現反彈,年關將近加之冬季臘肉、臘腸市場將迎來巔峰,接下來,豬價會上漲。
菜價、糧價微漲
目前,菜價依舊有所小幅上漲,畢竟受到了上次蔬菜大漲的影響以及“囤貨潮”的影響,全國各地菜價均有這種情況。廣東潮汕地區,一周前生菜3.5塊錢一斤,昨天漲至3.7塊錢一斤,香菜12塊錢一斤漲至12.5塊錢一斤,生姜8塊錢一斤漲至8.3塊錢一斤。
市民劉先生說,菜價最近太瘋狂,本以為市場供需會均衡,壓制蔬菜上漲但萬萬沒有想到, 蔬菜依舊出現了微微上漲的情況。緊接著就到了年底,蔬菜大漲肯定毋庸置疑。哎,生活成本增加了許多,這是吃不起的節奏啊。
另外,最近的糧價也讓人不淡定,全國市場糧價均在上漲。有些地區糧價普漲10元每斤,如寧夏、甘肅、廣東、江蘇等地。從網上的售賣數據來看,某網店特一粉價格從105漲至115塊錢一袋,低筋粉從85漲至93塊錢一袋。其他的幾類面粉均有微漲。
糧價的微漲,一是市場自我調節行為導致,二是受到了上一輪的“囤貨潮”的影響。想必等糧食供應均衡時,糧價會有所下降,畢竟全國范圍內,糧食余量挺多。市民不用擔心沒有糧食吃,把心放進肚子里。
雞價又飄紅
近半年,毛雞行業貌似停滯不前,從今年5月份開始,雞價一度下滑至最低時的3塊錢一斤。由于毛雞一直處于降價和虧損中,許多雞農放棄了毛雞。就算是10月下旬出現的“菜籃子”大漲,也無法挽回雞價,雞價依舊飄紅。
加之11月出現的暴雪天氣,使得諸多養殖戶雞舍倒塌,據相關數據顯示,僅內蒙地區就有超過20萬家禽受到損傷,可以說,死傷成片。因此,雞價、蛋價有出現了罕見的上漲。
毛雞終于迎來漲潮,三天前,白條雞均價10.88塊錢一斤,周環比漲了0.8%,同比增長1.2%。當然,雞價反彈不僅是天氣影響,還有今日豬價上漲,導致消費者轉向雞肉,從而帶動了雞價上漲。
隨著市場肉類供應增加,最近,毛雞又遭遇新一輪的走跌,加之毛雞存欄偏高,市場供應充足,雞價又出現了第二輪飄紅。全國均價才3.8塊錢一斤。很多雞農表示,雞價這么低,看來今年要大虧了,畢竟光飼料錢就夠讓人“喝一壺”的了。
咋回事?
據市場管理人員相關研究人士表示,最近羊價、蟹價、豬價接連走跌,還有菜價、糧價微漲,雞價又飄紅,大多數影響因素無非還是以前得那些。
羊價走跌,大多基于市場正常波動以及庫存大量出爐導致。蟹價走跌,是當前存塘依舊較多,市場供應充足。豬價走跌,完全是豬農大量拋售行為,以及庫存肉的影響。
菜價、面價,依舊受到前一輪蔬菜大漲的影響,還有“囤貨潮”的影響。雞價漲跌兩難,但大多都是在走跌,飄紅。主要是出欄太多,其他肉類供應較多,使得雞價出現了走跌,預計年底,會有小幅度的上漲。
目前,市場風云變幻莫測,大家量力而行,該買的必須要買,但四處打聽下,通過對比,盡量花最少的錢買到最實惠的東西。另外,有些農副產品大漲,大家不妨多找些便宜的替代品,可約成本,減輕生活壓力。對此,大家怎么看?
羊價、蟹價、豬價接連走跌,菜價、糧價微漲,雞價又飄紅,咋回事
丁原遠