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導(dǎo)語(yǔ):農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,1斤酒僅賣8元錢,問(wèn)題來(lái)了,這些酒是不是純糧食酒?在鄉(xiāng)下逛菜市場(chǎng)的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)集市上還有許多賣散酒的人。他們賣的酒看起來(lái)色澤明亮,酒香味也不錯(cuò)。而且1斤酒僅賣8元錢,問(wèn)題來(lái)了,這些酒是不是純糧食酒?下面小編來(lái)回復(fù)大家:很大
導(dǎo)語(yǔ):農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,1斤酒僅賣8元錢,問(wèn)題來(lái)了,這些酒是不是純糧食酒?
在鄉(xiāng)下逛菜市場(chǎng)的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)集市上還有許多賣散酒的人。他們賣的酒看起來(lái)色澤明亮,酒香味也不錯(cuò)。而且1斤酒僅賣8元錢,問(wèn)題來(lái)了,這些酒是不是純糧食酒?
下面小編來(lái)回復(fù)大家:很大概率不是,是純糧酒的少之又少。
一、首先在釀酒的原料上
即使是純糧成分,回收鄉(xiāng)下的糧食的價(jià)格其實(shí)并不貴,問(wèn)題是要將酒做出酒香味以及好口感,除了有釀酒的傳承,新手釀酒很難成功。之前一直崇尚鄉(xiāng)下的蔬菜自然綠色無(wú)添加。但酒不一樣。別以為鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的酒就沒(méi)有勾兌酒。
實(shí)際上,不僅有,還有很多。路邊經(jīng)常能看到墻上印刷的某某手工酒,多少錢一斤的字。這些宣傳難道不花錢嗎?羊毛出在羊身上。為了制作出酒的香味,在其中添加一些增稠劑、香精的可能性很大。
二、其次在釀酒的環(huán)境上
大家可以實(shí)地去了解一下,一般都是一個(gè)小作坊,干凈的話還好,就怕見(jiàn)到的是飛蟲(chóng)到處都是,地上都發(fā)霉的情況。雖然在釀酒過(guò)程中需要微生物發(fā)酵,但如果沒(méi)有做好衛(wèi)生,很可能酒里面的細(xì)菌就超標(biāo)了。尤其是手工釀酒的,沒(méi)有機(jī)器的話很難過(guò)濾,很容易酒中帶有雜質(zhì)。
那么1斤8塊的酒中就沒(méi)有純糧好酒嗎?也有。畢竟散裝酒的一大好處就是不需要包裝成本,而且本身就在鄉(xiāng)鎮(zhèn),回收糧食也方便實(shí)惠。真正做出口碑的鄉(xiāng)鎮(zhèn)純糧酒,甚至不需要推廣,已經(jīng)有了自身產(chǎn)品的美譽(yù)度。
多喝幾次酒友一定會(huì)知道這款酒是不是好酒。但建議如果不是信任的人做的散裝酒,還是不要嘗試!可以選擇一些市面上有保障的好酒,價(jià)格也不貴。
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