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相比于速溶、現(xiàn)磨咖啡,即飲咖啡有著很強(qiáng)的便利性,各大食品飲料巨頭紛紛瞄準(zhǔn)這塊“蛋糕”。繼6年前推出“喬雅”后,可口可樂(lè)將在中國(guó)市場(chǎng)正式推出兩款COSTA即飲咖啡產(chǎn)品,而這是可口可樂(lè)在2018年以51億美元收購(gòu)COSTA后,推出的第一款即飲咖
相比于速溶、現(xiàn)磨咖啡,即飲咖啡有著很強(qiáng)的便利性,各大食品飲料巨頭紛紛瞄準(zhǔn)這塊“蛋糕”。
繼6年前推出“喬雅”后,可口可樂(lè)將在中國(guó)市場(chǎng)正式推出兩款COSTA即飲咖啡產(chǎn)品,而這是可口可樂(lè)在2018年以51億美元收購(gòu)COSTA后,推出的第一款即飲咖啡。
但是,《消費(fèi)者報(bào)道》曾對(duì)12款即飲咖啡進(jìn)行對(duì)比測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)“喬雅”的單罐咖啡因含量超單次攝入量上限。
這到底是怎么一回事?
喬雅單罐含量超單次攝入量上限
咖啡因是即飲咖啡的重要品質(zhì)指標(biāo),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 30767-2014《咖啡類(lèi)飲料》規(guī)定咖啡飲料和濃咖啡飲料的咖啡因含量須≥200mg/kg。
《消費(fèi)者報(bào)道》對(duì)市面熱銷(xiāo)的12款即飲咖啡進(jìn)行了送檢,對(duì)比檢測(cè)其咖啡因含量。
測(cè)試結(jié)果顯示,12款即飲咖啡的咖啡因平均含量為457mg/kg,11款均達(dá)到了咖啡類(lèi)飲料的國(guó)標(biāo)要求。
其中,伯朗咖啡的咖啡因含量最高,為730mg/kg,其次是可口可樂(lè)旗下的喬雅,咖啡因含量為609mg/kg,提神效果明顯。
相對(duì)而言,備受矚目的線下咖啡品牌星巴克、貓屎咖啡等咖啡因含量較低。
其中華潤(rùn)怡寶飲料旗下品牌火咖的咖啡因含量最低(147mg/kg),算不上是一款“達(dá)標(biāo)”的“咖啡飲料”(咖啡飲料/濃咖啡飲料:咖啡因含量≥200mg/kg),而只能算是含有少量咖啡的飲料。
本刊留意到,這款產(chǎn)品雖然在多間大型商超都與普通咖啡飲料陳列在同一貨架位置,但其標(biāo)注為“咖啡味飲料”,與“咖啡飲料”僅一字之差,咖啡因含量實(shí)際較低,所以我們不建議有提神需求的消費(fèi)者選購(gòu)。此外,該款產(chǎn)品在電商平臺(tái)宣傳時(shí)著重突出“咖啡”等字眼,可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。
值得一提的是,咖啡因雖然可以產(chǎn)生多種復(fù)雜的健康效應(yīng),但也有不利的一面。
大劑量或長(zhǎng)期攝入咖啡因可導(dǎo)致“咖啡因中毒”( 咖啡因上癮或出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、易怒、焦慮、震顫、肌肉抽搐、失眠等一系列身心不良反應(yīng)甚至死亡) 以及消化性潰瘍等,孕婦和乳母、嬰幼兒和兒童、青少年等咖啡因敏感人群更易受到咖啡因的影響。
歐洲食品安全局(EFSA)認(rèn)為健康成人單次攝入200mg以下、全天攝入400mg以下的咖啡因不會(huì)影響健康,但是孕婦每天應(yīng)不超過(guò)200mg。
12款即飲咖啡中,喬雅濃香美式濃咖啡飲料單罐(340mL)的咖啡因含量為207mg,超過(guò)咖啡因單次建議攝入量(≤200mg),我們建議消費(fèi)者特別是特殊人群謹(jǐn)慎選擇。
另外,目前國(guó)內(nèi)在售咖啡類(lèi)飲料的咖啡因含量和警示標(biāo)識(shí)不夠明確。
本刊發(fā)現(xiàn),星巴克、雀巢咖啡、貝納頌、雅哈、網(wǎng)易嚴(yán)選、三得利、伯朗咖啡、貓屎咖啡均標(biāo)示“咖啡因含量≥200mg/kg”,但都沒(méi)有標(biāo)注具體含量。而火咖、喬雅、邦德咖啡均未標(biāo)注咖啡因含量,邦德咖啡有警示標(biāo)語(yǔ)“產(chǎn)品中含咖啡因,不適宜兒童、孕婦、哺乳婦女及對(duì)咖啡因過(guò)敏者”。
不過(guò),一款由日本進(jìn)口的悠詩(shī)詩(shī)香醇低糖濃咖啡飲料標(biāo)示咖啡因含量不低于600mg/kg,實(shí)際咖啡因的檢出值為535mg/kg,與其宣稱值不符,值得消費(fèi)者注意。
這次測(cè)評(píng)又到了尾聲,你還有什么想要看的產(chǎn)品測(cè)評(píng),記得在評(píng)論區(qū)留言哦!你的每一個(gè)建議我們都會(huì)記下作為參考。
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馬熙一
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