“不辣，不辣，沒意思。”2008年，在鄭州市淮海路的一家拉面館內，李永志因為自己實在太餓了，就一罐接一罐的，把周圍幾桌的辣椒面全吃了。一邊吃，還一邊嫌棄辣椒不夠辣。沒過多久，他就成為了“河南辣椒王”，甚至還揚言說：“別人早上是先刷牙，我是先

“不辣，不辣，沒意思。”

2008年，在鄭州市淮海路的一家拉面館內，李永志因為自己實在太餓了，就一罐接一罐的，把周圍幾桌的辣椒面全吃了。一邊吃，還一邊嫌棄辣椒不夠辣。

沒過多久，他就成為了“河南辣椒王”，甚至還揚言說：“別人早上是先刷牙，我是先吃辣椒漱口！”

那么，他究竟有多能吃辣呢？他的身體真的受得了嗎？

偷辣椒的賊

李永志出生于1961年，是鄭州市新鄭龍湖鎮沙窩李村人。他從小就酷愛吃辣椒，對于他來說，一天三頓，可以頓頓不吃肉、不吃菜，但是絕不能不吃辣。

2004年，李永志還只是一個普通的裝修工人。他雖然愛吃辣，但還不至于把辣椒當飯吃，更多時候還是和常人一樣，只將辣椒當作一種調味品。

直到他的兒子發生意外，他才偶然察覺了自己的“特異功能”。當時，兒子被車撞斷了雙腿，又遇上肇事者逃逸，幾十萬元的擔子，一下子就落到了他的肩上。

他每天都焦慮得吃不下、睡不著，沒過幾天，就暈在了路邊。醒來后，他突然意識到，如果他垮了，那一家人就真的完了。所以他爬起來，就走進了一家餐館。

他本想去餐館吃點東西，補充一下體力。可餐館的老板卻告訴他，店里能吃的都已經賣完了。于是他四處看了看，最終將目光停留在了桌上的辣椒上。

鬼使神差的，他竟然向老板要了兩大碗辣椒，就著幾口水就吃得干干凈凈。然后回到了醫院，繼續照顧受傷的兒子。

事后他才反應過來，他居然把辣椒當飯吃了！也正是這一次的經歷，才讓他意識到，他不是一般的能吃辣。

從那以后，他就對“自己到底能吃多辣”這個問題產生了興趣，所以他開始去試探自己的“底線”，一次比一次吃得辣。但讓人意外的是，無論吃多辣，他的身體都沒有任何反應。

一般來說，辣椒如果只是作為調味料，每頓只放一點提味，其實是不貴的。但對于李永志這樣恨不得吃幾碗的人來說，那就不便宜了。

因而他也曾苦惱地說，辣椒對于他來說，太貴了！從小到大，他沒有一次敞開肚皮把辣椒吃夠過。

有一年春節，他去走親戚，結果把人家家里一年的辣椒都吃了，鬧了個大笑話。所以從那以后，他出門總會自己揣一些辣椒當點心。

有時候外出吃飯，為了吃辣椒，他會讓同事幫他打掩護，然后自己吃上三四碗。時間長了，他常常辣椒比飯都吃得多，也因此而差點成了一個“偷辣椒”的賊。

這天，他和工友一起來了一家面館。由于正值高峰期，店里吃飯的人太多，所以他們點的面遲遲沒有端上來。李永志餓得有些著急了，就拿起桌上的一整罐辣椒面，一勺一勺地吃了起來。

沒過多久，這個罐子就見底了，但是面還沒送來。他看了看四周，然后把鄰桌的辣椒面也拿了過來，等他拿第三罐時，面館老板把面端出來了。

他看李永志面前空了兩個大罐子，手里還拿著一個裝滿的，頓時就火了，沖過去就抓著這個“偷椒賊”的手不放，讓他把偷的辣椒交出來。

李永志雖然沒偷，但他吃了這么多，還被逮了個正著，一時也不知道該怎么開口。直到老板說要報警了，他才趕緊解釋，說自己沒偷，只是因為太餓了，就全吃了。

自己店里的辣椒有多辣，老板心里是最清楚的。他不相信有人能一口氣吃下滿滿兩罐，所以說什么也不肯放過李永志。

李永志眼看自己說不清楚了，只好用行動來證明。他拿起一罐辣椒面，就往自己嘴里倒。吃完后，他還在大家震驚的目光下，對老板說：“你信不信我還能再來一罐？”

老板看他面不改色的樣子，心里也明白了，這個人是真的能吃辣。事實上，此時已經有不少飯館老板，注意到了這個“吃辣椒的怪人”。

因為這個人每次來吃面，他們都要賠好幾碗辣椒。算下來，辣椒比面都貴了，做得完全是虧本的買賣。所以鄭州的淮河路、保全街附近，很多老板看到他時，都會想辦法躲他。

后來，有人見他是真的無辣不歡，就建議他，干脆去試試比賽吧！不僅能把辣椒吃個夠，而且還能得到豐厚的獎金。

李永志一聽，頓時來了興趣。

中國辣王

2009年9月，李永志來到了被稱為“三辣之鄉”的湖南隆回縣，參加當地的吃辣比賽。

比賽一開始，所有人都著急地把辣椒往嘴里塞。沒過一會兒，大家就“臉紅脖子粗”了，還有人忍不住咳了起來，唯獨李永志面色如常，吃得十分悠閑。

他很快就后來居上，順利拿到了冠軍，得到了萬元大獎和“辣椒王”的稱號。這對于本就缺錢的他來說，簡直就像是天上掉餡餅一樣。他從沒想過，掙錢可以這么容易。

于是，他開始關注各地的吃辣比賽，挑戰各種號稱最辣的辣椒。隨著他參加的比賽越來越多，他的名氣也越來越大，不少電視節目都對他拋出了橄欖枝。

2012年，他受邀參加了湖南衛視的《誰與爭鋒》。2014年，他在中央電視臺的邀請下，走上了《中國味道》。由于他吃遍各地，卻從無敗績，所以他的稱號也逐漸從“河南辣王”變成了“中國辣王”。

不僅中國的民眾對他感到好奇，外國的媒體也紛紛被他吸引過來。2015年，德國電視臺的導演來到了李永志所在的村落，用了三天時間，以他為主角，拍攝了一部關于辣椒王的紀錄片。

兩天后，香港的鳳凰衛視和英國的路透社也相繼找到他家，想請他做一個深度采訪。得益于這些媒體的報道，李永志也逐漸成為了一個“世界名人”。

與此同時，他自身的好勝心也被激發了。他甚至放出話來：“我要向全世界的人下戰書，挑戰吃辣椒，申請吉尼斯紀錄！”

為了挑戰中國最辣辣椒，他飛去云南吃涮涮辣。為了挑戰世界最辣辣椒，他飛去印度，一口氣吃下了32個魔鬼辣椒，打破了人類只能吃5個的世界紀錄。

要知道，印度魔鬼椒，又被稱作是“斷魂椒”，其辣度超過100萬，是世界上最辣的辣椒，連大象吃了都會倒下。

在以前，這種椒是沒有人吃的。它們通常都會被用來做藩籬，從而防止大象闖進居民區。

由于它的辣度足以讓人窒息，所以印度也計劃用這種魔鬼椒研制新型手榴彈。可這被人當作武器的辣椒，在李永志這里，卻只是和花生米一樣的下酒菜。

后來有一天，一個在他家附近安裝水電的方師傅找上門來。據他說，他是地道的重慶人，在吃辣這件事上，從小到大還沒遇到過對手，想要和“辣椒王”比一比。

李永志已經好久沒有遇到過挑戰的人了，他立馬就興奮地答應下來，一大早就去菜市場里買辣椒。在向菜市場所有的店都確認過以后，他才買下了公認最辣的七子七星朝天椒。

只不過，他并不是很相信這個朝天椒的辣度，所以他又去地里，摘了一些自己種的印度魔鬼辣椒和英國彩椒。準備好辣椒后，他興致勃勃地擺上了瓶52度的白酒和一把大蒜。

左鄰右舍聽說了這次的挑戰，紛紛前來觀戰。李永志為了表示歡迎，便將七星朝天椒分給大家，請大家一起品嘗。

由于有不少人都認識這種辣椒，所以眾人只是接過來，拿在手里轉來轉去地看，卻沒有人敢真的放進嘴里，只有李永志津津有味地吃了起來。

前來挑戰的方師傅，胸有成竹地拿起了桌上的辣椒。他先吃了一小口七子七星朝天椒，便辣得吃不下去了。緩了一會后，又好奇地試了試印度魔鬼辣椒，結果直接吐了出來。

和他的狼狽比起來，李永志就顯得從容多了。他非常講究地按順序吃，先吃一口辣椒，再來一口大蒜，最后再喝一口酒。吃到過癮的時候，還開始三辣同吃。

這些辣椒，單吃一種都讓人受不了，可他卻能三種一起吃，難道他的胃長得和別人不一樣嗎？

一樣的胃

事實上，早在李永志參加《誰與爭鋒》時，節目組就帶他去醫院檢查過。本以為他長了一個“與眾不同”的胃，可醫生卻告訴大家，他除了胃壁稍微厚了一點以外，和常人并沒有什么不同。

一般來說，如果過量食用辣椒，會給腸胃帶來強烈的刺激，從而引起嘔吐、胃炎、胃潰瘍等疾病。要是辣椒進入氣管，還會損傷上呼吸道，引起胃出血。

但李永志卻能把辣椒當瓜子一樣吃。他不僅不認為吃辣椒刺激，反而還覺得常吃辣椒可以御寒除濕，預防傷風感冒。更讓人覺得奇怪的是，他吃辣從不上火。

據他說，他從小就愛吃辣椒，不僅沒上過火，而且還很健康，幾乎沒生過病。他的兩個兒子在他的感染下，也很愛吃辣椒，并且也都很少生病。

后來，短視頻興起，網絡直播也開始流行起來。不少人都建議他，做一個“吃辣網紅”，直播吃辣椒。

于是，李永志簽了一個經紀公司，開通了自己的直播間。每次直播時，他都會在脖子上掛上一大串辣椒。一邊和觀眾互動，一邊吃著各種號稱“最辣”的辣椒。

無論是號稱“死神辣椒”的卡羅萊納辣椒，還是號稱“斷魂椒”的印度魔鬼椒，他都能面帶笑容地吃下去，還能露出享受的神情。

一場直播下來，他能吃下5斤辣椒。而且光吃辣椒還不夠，還會配上一瓶高度數的白酒。

或許是因為他與眾不同的“超能力”滿足了人們的獵奇心理，所以他的粉絲越來越多。在他吃辣椒時，起哄的人也越來越多。

在大家的驚嘆和起哄下，李永志一天比一天吃得辣，粉絲也慢慢漲到了上千萬，每天都有大筆的進賬。然而，就在大家開始相信，他真的有一個“鐵胃”時，他卻突然暈倒了。

經過檢查發現，他的腸胃黏膜已經出現了不可逆轉的問題。接受治療后，醫生勸他不要再吃刺激性的食物。可這對于一個吃了大半輩子辣椒的人來說，根本就是一件不可能的事。

他的賬號上還有上千萬的粉絲，如果不吃辣不直播，他就會失去這筆財富，一朝回到解放前。所以，李永志并沒有聽從醫囑，而是更加放任自我地吃辣椒。

沒過多久，他就患上了更加嚴重的肛腸病和胃病。幾番折磨下，他也意識到了問題的嚴重性，不敢再亂來，開始慢慢減少了對辣椒的攝入。

這樣的情況下，他無法再像從前一樣直播吃辣椒。可讓他放棄這筆可觀的收益，他也同樣做不到。最終，在和經紀公司協商后，他們決定，通過加入劇情的方式來吸引觀眾，從而減少吃辣椒的量。

本以為只要配合公司，一切就還會和以前一樣。可李永志怎么也沒想到，他的賬號竟然被“盜”了！

不知道從什么時候起，他的賬號被改了名，公司也不再讓他參與短視頻的拍攝。一夜之間，他就沒有了收入，只能在網上傾訴自己的不幸，再也沒有了從前的意氣風發。

可是，互聯網上從來不缺少博人眼球的人，沒了一個李永志，還有千千萬萬個“李永志”。人們雖然曾經追捧過這個“辣王”，但這并不代表，他們的目光會一直為他停留。

因為說到底，李永志也只是一個普通人，他身上也只長了一個普通的胃，他沒有任何的特異功能，更沒有神奇的超能力。

所以，他只能通過“吃辣”風光一陣子，但卻不能風光一輩子。