牛蒡子，又叫大力子，入藥部位是菊科植物牛蒡的成熟果實，屬于解表藥中發散風熱藥，具有疏散風熱、宣肺透疹、利咽散結、解毒消腫的功效。牛蒡喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐熱性強，種子發芽的適宜溫度是20-25℃，發芽率70%-90%，以土層深厚，疏松肥沃

牛蒡子，又叫大力子，入藥部位是菊科植物牛蒡的成熟果實，屬于解表藥中發散風熱藥，具有疏散風熱、宣肺透疹、利咽散結、解毒消腫的功效。牛蒡喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐熱性強，種子發芽的適宜溫度是20-25℃，發芽率70%-90%，以土層深厚，疏松肥沃、排水良好的砂質墳土栽培為宜。

牛蒡子產區分布

牛蒡多生長在山坡、山谷以及河邊潮濕地、村莊路旁或荒地，適應能力較強，分布于東北、西北、河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地，是一種很常見的植物。

其中，甘肅產量最大，占全國70%，甘肅牛蒡子種植面積集中于定西市(渭源縣會川鎮、臨洮縣衙下集鎮和馬家堡、臨夏回族自治州和政縣)、慶陽市和平涼市。不同的產地，牛蒡苷的含量也不一樣，詳情如圖所示：

牛蒡子的種植效益

牛蒡主要種植在我國北方地區，南方地區種植較少，所以價格會存在一定差異性，同樣的品質，在南方產的牛蒡子價格是北方的一倍以上。北方地區新鮮的牛蒡子批發價在2元/斤左右，加工后的價格在6-10元/斤不等;而南方一般是4元起步，隨著北方貨源大量的銷往南方，它的價格在后期會下降一點。

牛蒡的種植時間不定，一般分為年前種植或年后種植，據甘肅農戶介紹，當地種植牛蒡的成本畝均在1000元左右，2018年平均畝產150公斤，按照產地牛蒡子統貨價格11元/公斤計算，平均畝產收益650元。

牛蒡子歷史行情

• 2009年以前，牛蒡子低價運行，藥農種植積極性不高，種植面積萎縮，2009年甲流疫情爆發，帶動牛蒡子價格大漲。2010年藥市普漲、2011年受天氣影響減產嚴重、庫存逐漸減少，在多重因素綜合作用下，牛蒡子行情“牛”起來了。
• 隨著牛蒡子價格持續上漲，農戶的種植熱情也高漲起來，2010年牛蒡子種植面積逐漸增加，2011-2013年種植規模進一步擴大，生長期周期為兩年的牛蒡子還未產出，價格就開始不斷震蕩。
• 2013年開始，產新量逐漸增加，行情也開始逐漸下滑，2015年牛蒡子的價格已下滑至9.5元左右。
• 2016年牛蒡子產能下降，在部分商家積極購貨帶動下，價格逐步上漲至17元左右。
• 2017年四川、陜西產區牛蒡子生長良好;甘肅產區可采收面積不少，但在生長期遭遇干旱少雨影響，單產下滑。由于當時市場整體貨源充足，貨源走動不快，行情逐步下滑。
• 2018年牛蒡子價格在10-12元間震蕩，2019年行情基本穩定，目前價格在10.5-12元。

牛蒡子后市走向

據當地藥商反映，甘肅省渭源縣會川鎮等地都是習慣性種植 牛蒡子，產地貨源走動較好，行情持續平穩運行，價格在10.5-11元。而甘肅慶陽、平涼等地，牛蒡子正處于出苗期，出苗一般，局部有死苗現象，部分藥農重新翻地，改種其他品種，有藥商預期今年牛蒡子有減產跡象，看好后市行情。

綜上所述，目前供求已達到平衡，需求量比較穩定，若無特殊的刺激因素，牛蒡子整體行情將保持在穩定的區間內波動。

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