科技改變生活 · 科技引領未來
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隨著第四消費時代——這個重視共享、趨于明晰的社會來臨，人們在消費選擇時越來越重視商品的透明化，使得越來越多企業需要把生產過程以及商品信息裸露在消費者面前。把商品的整個生產過程透明化的做法，有一個很形象的名字——“裸體商品”。而這不僅是一個商
隨著第四消費時代——這個重視共享、趨于明晰的社會來臨，人們在消費選擇時越來越重視商品的透明化，使得越來越多企業需要把生產過程以及商品信息裸露在消費者面前。
把商品的整個生產過程透明化的做法，有一個很形象的名字——“裸體商品”。
而這不僅是一個商業名詞，更是一場發端自海外、盛行于各領域并獲社會一致認可的企業運動，現正隨著理性消費主義的崛起，從海外蔓延到國內。以“裸體商品”為代表的極簡主義正在卷土重來，消費者將重回正視自己的真實需求的年代，基于商品效用，回歸消費的本源。
使得人們可以透過觀察企業在原料、生產、科研技術全方面的“裸露”程度，來判斷某個行業乃至某個品牌是否值得托付信任。
正如中國保健品行業，從20世紀80年代起步，在短短的十幾年時間里，隨著社會進步和經濟發展，人民生活水平明顯提高，對自身的健康日益關注，對營養保健品的需求十分旺盛，使健康消費逐年攀升，為保健品產業的發展提供了廣闊空間，以致醫藥保健成為世界貿易增長最快的五大行業之一。
與市場有序增長相背離的是，早期的國內保健品行業卻經歷著莽荒生長時期。許多在現在聽起來匪夷所思、無所不能的療效，都滲透在產品售賣的話術之中。而這也過早地透支了消費者的信任度，為行業蒙上可疑的陰影。
“裸體商品”風潮的興起，逐步揭開行業復雜且不透明的內幕，重塑行業格局，也為VDS（膳食營養補充劑）領域，找到了重建信任度的樣本。
這家被選中的企業，叫湯臣倍健。
異于動輒過度宣傳功效的常態，湯臣倍健這家以科學性和品質拉開差異化競爭優勢的企業，正通過功效透明、原料透明、生產透明的全面“裸體行為”，重建被透支的行業信任度。
而這“坦誠到赤裸”的行為，也贏得了市場的真切反饋。歐睿數據顯示，2020年湯臣倍健以10.3%的市場份額位居中國維生素與膳食補充劑行業第一位，2021年，市值一度突破600億，超越康寶萊，斬獲全球VDS行業第一市值。
01.功效透明化
從模糊走向明晰的求真之旅
與訴諸夸張功效的莽荒消費時代不同，湯臣倍健所面對的這一屆養生青年很清楚自己要什么，不要什么。
今年25歲、在互聯網公司工作的Stephen，在他辦公桌右邊的蛋白粉罐子上貼了一張便利貼，上面寫著一串“火星數字”——≈2：3 17aa＝40°C ∑10g/d .
這個被他昵稱為“史提芬密碼”的不等式改編自湯臣倍健蛋白產品的一個研究結論，翻譯原文是：“≈2:3科學配比動植物雙蛋白，富含17種氨基酸（amino acid），40°C溫水沖泡，每天共需攝入10克“——Stephen喜歡這樣直接的表述，當不相干的信息都被泯滅，真正重要的自會浮現。
而今年26歲的湯臣倍健，也早已習慣以這樣敞開的方式回應受眾需求。盡管以上有關蛋白粉價值的總結基于長達16年不間斷的數據驗證，但她正努力將不相關信息剝除，以第三方的中立視角和客觀實驗，用亮化和量化的方式，將核心信息直接呈現給用戶。
一篇由南方醫科大學發表于《華南預防醫學》的論文揭示，湯臣倍健曾對當時生產的蛋白粉產品全面展開氨基酸評分、蛋白質粉評分、實驗動物成長評價、細胞吸收利用率評價等維度的實驗后，結果顯示其真消化率＞90%。
以功效為核心的大單品健力多，據了解，在產品上市之前，湯臣倍健開展長達3年數百人食用跟蹤，直至得到“健力多@氨糖軟骨素鈣片配合康復鍛煉，可以明確改善膝關節骨關節炎的疼痛和功能，沒有嚴重并發癥發生。”的試驗結果后，湯臣倍健才全面推出第一個聚焦骨關節細分領域的大單品健力多。
無論是“真消化率”還是“膝關節活動度”，無論是＞90%的比值還是10.22°的對比度，湯臣倍健始終以科學、理性的目光，遵循可視可驗證的研發原則，提供可量化、有科學根據的參數和選擇標準。
02.產品透明
從原料到成品全程可視
在產品功效得到實驗和數據驗證之后，湯臣倍健同步致力著手實現從原料到生產的全面透明。
透明供應鏈或許可以有效解決營養獲得性問題，但就像哈佛商業評論雜志*所說，出于競爭考慮和監管擔憂，只有少數創新企業愿意分享原材料供應商的信息。
2012年，湯臣倍健開始搭建“全球原料追溯系統”，在這個系統中，甄選自全球23個國家的 100多種營養原料，每一款原料和產品都有專屬ID，可以實現雙向查詢，任何一位消費者都可以進入其全球原料追溯系統，并在他們的“營養聯合國地圖”上，準確地找到手中那瓶葡萄籽或者魚油產品的原料故鄉，以及游歷了哪些國家地區，最終被送到了哪里。
早從那時開始，湯臣倍健就決心做一家極致敞開的企業，到現在，已經有十年了，可以說是“裸體商品”的先行者。
2012年，湯臣倍健在位于廣東珠海的生產基地建造了首個“透明工廠”，以近乎“全裸”方式將原料和生產全過程置于公眾視線范圍。
在這個沒有遮擋的透明空間里，消費者可以清晰地看到每一顆魚油從如何在原料倉庫被領用、到如何被送上產線加工、到如何被緊密包裝、再到如何被精細檢測等等的一個個行動路徑。
2018年，湯臣倍健“透明工廠”成為國家AAAA級旅游景區。至今3年時間里，超過96萬人在這里用肉眼參與了一顆魚油、一瓶葡萄籽或一罐蛋白粉的誕生故事。
03.裸體風潮背后
未來營養會變得更純粹嗎？
新消費者中心主義力量的崛起，正在瓦解過往籠罩在行業之上的迷障。
以湯臣倍健為樣本的“透明風潮”昭示，“一路向C”或許確是新消費語境下更清晰的前行路徑。面對終將到來的消費者“覺醒時代”， “裸體商品潮”，是否會成為未來食品、營養補充品乃至其他行業的新常態？
湯臣倍健以科學為步履，逐步以透明化引領行業走向信任愈合。
自2016年提出精準營養戰略以來，湯臣倍健至今投入超千萬元，成立了由十余位博士領頭的200人科學家團隊，并聯合中國科學院上海營養與健康研究所、荷蘭國家應用科學研究院等世界前沿科研機構開展營養科學研究。
從產品的透明，走向需求的透明。利用人群數據庫、知識圖譜、智能算法等技術，洞悉每個需求迥異的個體，去實現營養的透明化補充，背后是湯臣倍健提出的“極致科學精神”和“極致產品力”。
走在行業前沿的湯臣倍健，正在死磕一種與極致科學精神伴生的精準真實。
湯臣倍健的透明化為行業提供了一個現象級案例。但下一個問題是，以其為代表的變革者是否足以清償保健品行業透支的信任負債，并引領之成為未來食品、營養補給以及其他行業的新常態？ ——目前看來在沉疴已久的行業慣性下，除了少數頭部企業，透明化對當下大多數個體依然是一件正確但困難的事。
不過可以肯定的是，透明度將代表企業和品牌發展的新未來。接下來，如何在科學營養戰略層面蓄力，以科學加持營養，用透明破除猜疑，從而引領行業良性生長、倡導消費者健康生活，這才是湯臣倍健乃至整個行業需要持續思考和跋涉的方向。
*“裸體商品”是人們對商品信息極度透明化的概括。2017年，英國時尚產業NGO組織Fashion Revolution面向全球銷售排名前150品牌發起調查，并公布了首份企業透明度指數報告，評價維度包括原材料來源、生產包裝地點以及供應鏈問題等。
*哈佛商業評論雜志2020年初發表的《供應鏈透明化的真正含義》
[1]信息來源：《某蛋白質粉的營養價值評價》
[2]信息來源：《氨糖軟骨素鈣片對膝關節骨關節炎的作用研究》
陳書