菠蘿蜜多少錢(qián)一斤2016（5年前北方人很少吃菠蘿蜜）

5年前北方人很少吃菠蘿蜜，現(xiàn)在不是稀罕物，鑒別成熟度看4點(diǎn)大概在5年之前，菠蘿蜜在北方還是比較少見(jiàn)的，因?yàn)槭且环N熱帶水果，最近幾年來(lái)網(wǎng)絡(luò)電商發(fā)達(dá)，運(yùn)輸技術(shù)成熟，現(xiàn)在水果店或者是家家戶(hù)戶(hù)基本上都吃過(guò)菠蘿蜜，現(xiàn)在的水果店里也時(shí)常能夠看到菠蘿蜜的

5年前北方人很少吃菠蘿蜜，現(xiàn)在不是稀罕物，鑒別成熟度看4點(diǎn)

大概在5年之前，菠蘿蜜在北方還是比較少見(jiàn)的，因?yàn)槭且环N熱帶水果，最近幾年來(lái)網(wǎng)絡(luò)電商發(fā)達(dá)，運(yùn)輸技術(shù)成熟，現(xiàn)在水果店或者是家家戶(hù)戶(hù)基本上都吃過(guò)菠蘿蜜，現(xiàn)在的水果店里也時(shí)常能夠看到菠蘿蜜的身影，經(jīng)常是一和盒盒剝好的菠蘿蜜果肉擺放在一起。

菠蘿蜜又叫做樹(shù)菠蘿，也叫做木菠蘿，果實(shí)很大，號(hào)稱(chēng)為“世界上最大”的水果，因此是長(zhǎng)在樹(shù)干上，產(chǎn)量也很高，成熟后的菠蘿蜜香味要比其他水果濃郁，聞上去很香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分，果肉香甜可口，直接可以生吃，也可以烹飪成不同美食，還可以制作成點(diǎn)心。

在超市或者水果店里購(gòu)買(mǎi)菠蘿蜜的時(shí)候，會(huì)看到很多商家將菠蘿蜜果肉剝出來(lái)，裝在盒子里面出售，價(jià)格大概是在15~20塊錢(qián)左右，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)并不劃算，因此有人就會(huì)把整個(gè)菠蘿蜜買(mǎi)回家，這樣子吃起來(lái)過(guò)癮又實(shí)惠。

為了方便長(zhǎng)途運(yùn)輸與儲(chǔ)存，菠蘿蜜是八分熟從樹(shù)上采摘下來(lái)的，在海南島產(chǎn)地，樹(shù)上成熟的菠蘿蜜直接砍下來(lái)喂雞，根本無(wú)人收購(gòu)，也沒(méi)人要。

因此整個(gè)菠蘿蜜拿回家之后不能立即打開(kāi)，要鑒別它的成熟度，完全成熟后菠蘿蜜香甜又可口，今天給大家分享幾個(gè)鑒別菠蘿蜜成熟度方法。

一、看表皮

沒(méi)有熟透的菠蘿蜜帶著微微的青色，里面果肉也不甜，口感不好，成熟的菠蘿蜜顏色要深一點(diǎn)，有可能會(huì)是淡黃色，當(dāng)天拿回家的整個(gè)菠蘿蜜放2~3天，會(huì)進(jìn)行自我催熟，成熟度越來(lái)越好，表皮顏色也會(huì)慢慢向黃轉(zhuǎn)變。

二、憑手感

拿回家的菠蘿蜜一定不要第一時(shí)間打開(kāi)，而是首先用手摸一下菠蘿蜜表皮，如果說(shuō)表皮能夠按下去，不扎手，微微軟，說(shuō)明菠蘿蜜成熟了，如果按不動(dòng)或者按下去非常扎手，菠蘿蜜還沒(méi)有成熟，需要放2~3天左右。

三、聞氣味

成熟后的菠蘿蜜能夠散發(fā)出濃郁香味，有可能表皮會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)裂，有裂開(kāi)的地方香味會(huì)更加濃郁，如果菠蘿蜜聞不到香味，說(shuō)明還沒(méi)有成熟。

四、用手拍

用手啪、啪、啪……拍菠蘿蜜表面，如果散發(fā)出來(lái)的聲音比較響，說(shuō)明還沒(méi)有熟，如果說(shuō)散發(fā)出來(lái)的是燜響聲，說(shuō)明菠蘿蜜已經(jīng)完全成熟了。

拿回家的菠蘿蜜沒(méi)有熟，可以放香蕉蘋(píng)果在一起催熟，但是一定要注意放在干燥并且溫暖的地方，因?yàn)闇囟饶軌蚣铀俨ぬ}蜜成熟，如果不放蘋(píng)果和香蕉，現(xiàn)在這個(gè)溫度三到四天左右就可以。

快遞回家的菠蘿蜜在路上三天左右時(shí)間，也是菠蘿蜜自我催熟的過(guò)程，所以收到之后有可能已經(jīng)完全熟了，有可能還需要放一放，大家自行鑒別。確實(shí)不知道成熟度可以拿水果刀就像我們切西瓜一樣，在菠蘿蜜身上切一個(gè)倒立的三角形，如果沒(méi)熟，繼續(xù)蓋上三角形，放1~2天時(shí)間。

菠蘿蜜一年四季都會(huì)開(kāi)花結(jié)果，但是有一個(gè)集中上市的時(shí)候，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)海南島菠蘿蜜大量成熟上市，口感最好的時(shí)候，也是價(jià)格很實(shí)惠的時(shí)候，所以大家抓緊時(shí)間吃起來(lái)，海南原產(chǎn)地發(fā)貨，點(diǎn)開(kāi)下方鏈接即可帶回。