點(diǎn)擊右上角“關(guān)注”，可以通過(guò)后臺(tái)菜單查看更多投資經(jīng)驗(yàn)分享這個(gè)社會(huì)上最不缺的就是工作，缺的是不愿意工作的人。所有人對(duì)于工作的最高想法也就是輕松、工資高、自己還喜歡，但是這樣的工作那都是可遇不可求的。賺錢(qián)的工作有很多，但是很多我們都沒(méi)有想到。今

點(diǎn)擊右上角“關(guān)注”，可以通過(guò)后臺(tái)菜單查看更多投資經(jīng)驗(yàn)分享

這個(gè)社會(huì)上最不缺的就是工作，缺的是不愿意工作的人。

所有人對(duì)于工作的最高想法也就是輕松、工資高、自己還喜歡，但是這樣的工作那都是可遇不可求的。賺錢(qián)的工作有很多，但是很多我們都沒(méi)有想到。

今天給大家分享幾個(gè)案例，當(dāng)然我講的案例僅能代表我看到的、我認(rèn)識(shí)的以及我了解我經(jīng)歷過(guò)的的情況，并不代表行業(yè)全部。

01，生日蛋糕

高大上的品牌店今天不在我講訴的案例之中，我講一講我一個(gè)只做外賣的朋友。下面以A來(lái)簡(jiǎn)稱這位朋友。

到現(xiàn)在為止他一共開(kāi)了4家店，一共銷售了20多萬(wàn)多單，我們?nèi)∽畹途鶈?10來(lái)算，總營(yíng)業(yè)額將近1700萬(wàn)。

餐飲行業(yè)的毛利我就不在多說(shuō)純利潤(rùn)大家可以估算。

當(dāng)然網(wǎng)絡(luò)店鋪或多或少都有刷單的可能，但再怎么刷也掩蓋不了優(yōu)秀的事實(shí)。

可能你們會(huì)覺(jué)得這樣一個(gè)驚人的數(shù)字背后有一個(gè)大的公司在支撐運(yùn)作，但我要告訴你幾年前開(kāi)1店的時(shí)候店里也就3個(gè)人，沒(méi)有沿街門(mén)面只在城中村租了一個(gè)80平米的庫(kù)房。

當(dāng)大家都在盒飯領(lǐng)域瘋狂的廝殺時(shí)，A和他的兩位小伙伴便開(kāi)始悶聲發(fā)財(cái)。

A的成功確實(shí)有其原因，產(chǎn)品過(guò)硬，味道不輸品牌、包裝更別出心裁高端大氣，最重要的一點(diǎn)確實(shí)是做到了差異化經(jīng)營(yíng)避開(kāi)了大牌實(shí)體店的鋒芒，價(jià)格更是非常的實(shí)在。

02，街邊單品烘培店

我提幾個(gè)關(guān)鍵詞，可能很多朋友立馬就會(huì)有印象拔絲蛋糕、絲絲魔輪堡、板栗餅、香酥小麻花、舒芙蕾······

幾年前我店隔壁短租來(lái)了一家店，這家店不敲墻不換門(mén)不做裝修，甚至連招牌也沒(méi)換，所有的室內(nèi)全部用噴繪布做的廣告將墻面貼起來(lái)，甚至連門(mén)頭廣告也用的一次性噴繪布，這情況一看就是做不好就跑的節(jié)奏啊。

不過(guò)后面一想本來(lái)也是幾個(gè)月的短租有啥必要裝修呢？第二天一大早就拉了一大卡車設(shè)備過(guò)來(lái)調(diào)試，第三天20多平米的門(mén)面8-9個(gè)人開(kāi)始忙碌準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。

第四天一大早 花籃、紅地毯、橫幅以及一對(duì)大音響早早的擺在了門(mén)口。早上10點(diǎn)音響正式開(kāi)放，短暫循環(huán)的廣告詞、動(dòng)感的音樂(lè)以及工作人員的吆喝聲。

活動(dòng)內(nèi)容也簡(jiǎn)單粗暴滿30送10塊！滿50送20?。‘a(chǎn)品只有一種拔絲蛋糕?。?！

不久效果就出來(lái)了隊(duì)伍慢慢排了起來(lái)，不過(guò)排隊(duì)的多是一些中老年人，第一天營(yíng)業(yè)順利結(jié)束！第二天還是一樣，這么粗暴直接沒(méi)有內(nèi)涵的營(yíng)銷還真是管用 ，隊(duì)伍瞬間就又聚集了起來(lái)并且越排越長(zhǎng)。

一周后理順了過(guò)后店員減到了5人，后來(lái)生意降下來(lái)店里也就留了3個(gè)人，朋友B以及兩個(gè)臨時(shí)工，他老婆和親戚已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了下一個(gè)地方。

慢慢的閑了下來(lái)，B也就有時(shí)間和我們吹吹牛聊聊天，我就是這樣認(rèn)識(shí)了老板B，慢慢熟悉后B跟我講了他們的模式，他們只做爆款單品而且只在熱鬧的地方找門(mén)面短租，能做起來(lái)就做如果做不起來(lái)立馬轉(zhuǎn)掉門(mén)面換地方繼續(xù)做，這個(gè)爆品做爛了就換下一個(gè)爆品。

在這兒最高的一天賣了1.5萬(wàn)，前三個(gè)月平均每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額都在15萬(wàn)左右，所有的店員除了開(kāi)業(yè)幾天那些是固定過(guò)來(lái)幫忙的家人以及親戚，后來(lái)穩(wěn)定過(guò)后幾乎都是幾個(gè)臨時(shí)工和她兩夫妻。

就這樣在后來(lái)的幾年時(shí)間里，我在微信里看到他從一個(gè)城市換到另一個(gè)城市，產(chǎn)品也從拔絲蛋糕換到魔輪堡再到板栗餅再到香酥小麻花。

產(chǎn)品雖不同但打法卻一模一樣

B的這種粗暴模式其實(shí)并不是他個(gè)人在單獨(dú)操作，他背后有一個(gè)大家族一起聯(lián)動(dòng)，多方尋找、試錯(cuò)一人成功便打造爆款遍地開(kāi)花。

03，鹵菜鴨脖

我一個(gè)朋友因?yàn)樽约浩綍r(shí)酷愛(ài)吃鹵菜，所以對(duì)絕味、周黑鴨、廖記、紫燕等品牌不管是從味道還是模式上也都頗有研究，想要做好一家鹵菜店，不僅從味道上要與之區(qū)分開(kāi)，模式以及定位也一定要有自己的特色。要做就一定要做到差異化經(jīng)營(yíng)，傳統(tǒng)鹵菜店給人的不好的印象我們都要摒棄掉。

他的第一個(gè)店只有15平米，總共3個(gè)員工。店面確實(shí)是小，但好在位置不錯(cuò)人流也大消費(fèi)也跟得上。

因?yàn)榈昝姹容^小，沒(méi)辦法所有的準(zhǔn)備工作他們都只能在門(mén)口的人行道上進(jìn)行，切素菜、洗葷菜、處理毛發(fā)等一整套流程下來(lái)經(jīng)常會(huì)吸引一堆過(guò)路的行人。

也是因?yàn)榈昝嫘》挪幌卤ｕr展示柜，沒(méi)辦法我們只能每天少做一點(diǎn)當(dāng)天做當(dāng)天賣完，確保每天不留剩貨。

慢慢的他們特色便顯露了出來(lái)?，F(xiàn)做現(xiàn)賣、無(wú)剩貨不過(guò)夜、下午出鍋。以往的劣勢(shì)似乎全部變成了優(yōu)勢(shì)。

因?yàn)闇?zhǔn)備工作做得比較足，開(kāi)業(yè)活動(dòng)也做得還不錯(cuò)，第一天準(zhǔn)備的東西早早的就賣完了，可能是運(yùn)氣比較好，亦或是味道確實(shí)得到了認(rèn)可，很快他們的日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000。這個(gè)15平米的店最高一年賣過(guò)130多萬(wàn)，當(dāng)時(shí)的純利潤(rùn)能達(dá)到45-50%。

04，手機(jī)維修

前年夏天，我一個(gè)朋友的iPhone8壞了，一般手機(jī)維修的店里都要送去其他地方修，他不放心，就繼續(xù)挨家找現(xiàn)場(chǎng)維修的。

終于找到一家可以現(xiàn)場(chǎng)修的，半小時(shí)后，修好機(jī)器。

在等待的過(guò)程中他產(chǎn)生了一個(gè)想法，跟老板學(xué)習(xí)。

老板也是大方的跟他說(shuō)，只要你肯學(xué)，能堅(jiān)持，一個(gè)半月，我可以讓你秒這一條街的維修師傅。

沒(méi)想到這他真有毅力，既然好學(xué)，老板也得上心教。

就這樣，一個(gè)月以后，店里的機(jī)器他們兩個(gè)修，一個(gè)半個(gè)月，他已經(jīng)可以獨(dú)立開(kāi)店了。

沒(méi)想到這他說(shuō)干就干，請(qǐng)老板喝了頓酒說(shuō)，師傅，明天我要去大學(xué)提前看一下環(huán)境。

20天后，人家在大學(xué)里的手機(jī)店開(kāi)業(yè)了，開(kāi)業(yè)就有生意，他那個(gè)學(xué)校有三家店，其他兩家只做配件、貼膜、簡(jiǎn)單的外屏，只有他技術(shù)全面，啥也能修，現(xiàn)在一個(gè)月五位數(shù)很輕松。

國(guó)慶節(jié)放假來(lái)看我，還和我說(shuō)說(shuō)市里有一個(gè)老板要挖他。

05，小結(jié)

舉了4個(gè)例子4個(gè)行業(yè)，其實(shí)每個(gè)行業(yè)都是我們?nèi)粘Ｉ钪兴Ｒ?jiàn)的行業(yè)，相比大多數(shù)從業(yè)者這4個(gè)案例算是比較成功的，他們之所以能取得暫時(shí)的成功，有運(yùn)氣的成分，也有時(shí)機(jī)的問(wèn)題。但歸根結(jié)底我覺(jué)得還是做到了另辟蹊徑、差異化經(jīng)營(yíng)。

現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)這么激烈，你不能想他人之所不能想做他人而所不能做怎么可能脫穎而出呢。

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