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點擊右上角“關注”,可以通過后臺菜單查看更多投資經驗分享這個社會上最不缺的就是工作,缺的是不愿意工作的人。所有人對于工作的最高想法也就是輕松、工資高、自己還喜歡,但是這樣的工作那都是可遇不可求的。賺錢的工作有很多,但是很多我們都沒有想到。今
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這個社會上最不缺的就是工作,缺的是不愿意工作的人。
所有人對于工作的最高想法也就是輕松、工資高、自己還喜歡,但是這樣的工作那都是可遇不可求的。賺錢的工作有很多,但是很多我們都沒有想到。
今天給大家分享幾個案例,當然我講的案例僅能代表我看到的、我認識的以及我了解我經歷過的的情況,并不代表行業全部。
01,生日蛋糕
高大上的品牌店今天不在我講訴的案例之中,我講一講我一個只做外賣的朋友。下面以A來簡稱這位朋友。
到現在為止他一共開了4家店,一共銷售了20多萬多單,我們取最低均單110來算,總營業額將近1700萬。
餐飲行業的毛利我就不在多說純利潤大家可以估算。
當然網絡店鋪或多或少都有刷單的可能,但再怎么刷也掩蓋不了優秀的事實。
可能你們會覺得這樣一個驚人的數字背后有一個大的公司在支撐運作,但我要告訴你幾年前開1店的時候店里也就3個人,沒有沿街門面只在城中村租了一個80平米的庫房。
當大家都在盒飯領域瘋狂的廝殺時,A和他的兩位小伙伴便開始悶聲發財。
A的成功確實有其原因,產品過硬,味道不輸品牌、包裝更別出心裁高端大氣,最重要的一點確實是做到了差異化經營避開了大牌實體店的鋒芒,價格更是非常的實在。
02,街邊單品烘培店
我提幾個關鍵詞,可能很多朋友立馬就會有印象拔絲蛋糕、絲絲魔輪堡、板栗餅、香酥小麻花、舒芙蕾······
幾年前我店隔壁短租來了一家店,這家店不敲墻不換門不做裝修,甚至連招牌也沒換,所有的室內全部用噴繪布做的廣告將墻面貼起來,甚至連門頭廣告也用的一次性噴繪布,這情況一看就是做不好就跑的節奏啊。
不過后面一想本來也是幾個月的短租有啥必要裝修呢?第二天一大早就拉了一大卡車設備過來調試,第三天20多平米的門面8-9個人開始忙碌準備營業。
第四天一大早 花籃、紅地毯、橫幅以及一對大音響早早的擺在了門口。早上10點音響正式開放,短暫循環的廣告詞、動感的音樂以及工作人員的吆喝聲。
活動內容也簡單粗暴滿30送10塊!滿50送20!!產品只有一種拔絲蛋糕!!!
不久效果就出來了隊伍慢慢排了起來,不過排隊的多是一些中老年人,第一天營業順利結束!第二天還是一樣,這么粗暴直接沒有內涵的營銷還真是管用 ,隊伍瞬間就又聚集了起來并且越排越長。
一周后理順了過后店員減到了5人,后來生意降下來店里也就留了3個人,朋友B以及兩個臨時工,他老婆和親戚已經轉移到了下一個地方。
慢慢的閑了下來,B也就有時間和我們吹吹牛聊聊天,我就是這樣認識了老板B,慢慢熟悉后B跟我講了他們的模式,他們只做爆款單品而且只在熱鬧的地方找門面短租,能做起來就做如果做不起來立馬轉掉門面換地方繼續做,這個爆品做爛了就換下一個爆品。
在這兒最高的一天賣了1.5萬,前三個月平均每個月營業額都在15萬左右,所有的店員除了開業幾天那些是固定過來幫忙的家人以及親戚,后來穩定過后幾乎都是幾個臨時工和她兩夫妻。
就這樣在后來的幾年時間里,我在微信里看到他從一個城市換到另一個城市,產品也從拔絲蛋糕換到魔輪堡再到板栗餅再到香酥小麻花。
產品雖不同但打法卻一模一樣
B的這種粗暴模式其實并不是他個人在單獨操作,他背后有一個大家族一起聯動,多方尋找、試錯一人成功便打造爆款遍地開花。
03,鹵菜鴨脖
我一個朋友因為自己平時酷愛吃鹵菜,所以對絕味、周黑鴨、廖記、紫燕等品牌不管是從味道還是模式上也都頗有研究,想要做好一家鹵菜店,不僅從味道上要與之區分開,模式以及定位也一定要有自己的特色。要做就一定要做到差異化經營,傳統鹵菜店給人的不好的印象我們都要摒棄掉。
他的第一個店只有15平米,總共3個員工。店面確實是小,但好在位置不錯人流也大消費也跟得上。
因為店面比較小,沒辦法所有的準備工作他們都只能在門口的人行道上進行,切素菜、洗葷菜、處理毛發等一整套流程下來經常會吸引一堆過路的行人。
也是因為店面小放不下保鮮展示柜,沒辦法我們只能每天少做一點當天做當天賣完,確保每天不留剩貨。
慢慢的他們特色便顯露了出來。現做現賣、無剩貨不過夜、下午出鍋。以往的劣勢似乎全部變成了優勢。
因為準備工作做得比較足,開業活動也做得還不錯,第一天準備的東西早早的就賣完了,可能是運氣比較好,亦或是味道確實得到了認可,很快他們的日營業額達到4000。這個15平米的店最高一年賣過130多萬,當時的純利潤能達到45-50%。
04,手機維修
前年夏天,我一個朋友的iPhone8壞了,一般手機維修的店里都要送去其他地方修,他不放心,就繼續挨家找現場維修的。
終于找到一家可以現場修的,半小時后,修好機器。
在等待的過程中他產生了一個想法,跟老板學習。
老板也是大方的跟他說,只要你肯學,能堅持,一個半月,我可以讓你秒這一條街的維修師傅。
沒想到這他真有毅力,既然好學,老板也得上心教。
就這樣,一個月以后,店里的機器他們兩個修,一個半個月,他已經可以獨立開店了。
沒想到這他說干就干,請老板喝了頓酒說,師傅,明天我要去大學提前看一下環境。
20天后,人家在大學里的手機店開業了,開業就有生意,他那個學校有三家店,其他兩家只做配件、貼膜、簡單的外屏,只有他技術全面,啥也能修,現在一個月五位數很輕松。
國慶節放假來看我,還和我說說市里有一個老板要挖他。
05,小結
舉了4個例子4個行業,其實每個行業都是我們日常生活中所常見的行業,相比大多數從業者這4個案例算是比較成功的,他們之所以能取得暫時的成功,有運氣的成分,也有時機的問題。但歸根結底我覺得還是做到了另辟蹊徑、差異化經營。
現在這個時候競爭這么激烈,你不能想他人之所不能想做他人而所不能做怎么可能脫穎而出呢。
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李同明