科技改變生活 · 科技引領未來
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小毛球不喜歡喝水，除非渴得不行才喝。這幾天肝火上得很厲害，嘴唇干干的，白天稍不如意就發脾氣，晚上翻來覆去睡不踏實，早上起來，眼屎多得恨不得糊住了眼睛。于是我搗鼓著做這個網紅雪梨海底椰膏，可以吸的果凍。清熱降燥、清肝明目，多做點全家人都能喝。
小毛球不喜歡喝水，除非渴得不行才喝。這幾天肝火上得很厲害，嘴唇干干的，白天稍不如意就發脾氣，晚上翻來覆去睡不踏實，早上起來，眼屎多得恨不得糊住了眼睛。
于是我搗鼓著做這個網紅雪梨海底椰膏，可以吸的果凍。清熱降燥、清肝明目，多做點全家人都能喝。
食材
雪梨 2個
胎菊 1克
無花果 20克
茅根 50克
海底椰干 50克
枸杞 5克
水 1200毫升(熬好的湯汁800毫升左右)
白涼粉 20克
冰糖 適量
做法
1、準備好所有食材(在某寶上都能買到)，淘洗兩遍，梨削皮改刀切塊。(圖片中食材只是為了拍照方便，并不代表添加量哦。)
2、將所有食材放入砂鍋中，加水，確保所有食材都浸在水中。
3、大火燒開，轉小火燉40分鐘～1小時，關火前加入冰糖燒至融化。
4、倒出熬好的湯汁，過濾1-2遍。
5、準備100毫升左右的湯汁，倒入白涼粉，攪拌至融化。大火燒開后，再倒入剩余的湯汁。
6、一起攪拌均勻，大火燒開。
7、倒入容器中涼至70℃左右分裝，不要等涼透了再分裝，白涼粉常溫下就能凝固。
8、分裝至消毒過的小瓶子里，我一共做了4瓶，每瓶200毫升左右。
9、如果當天要吃，不用放冰箱也可以。這個天氣白涼粉常溫下就能凝固，孩子還是少吃冰的東西。
10、吃之前，倒入煉乳、牛奶或者椰汁都可以。我加的是自制的煉乳，制作方法會另外分享。
11、蓋上蓋子，貼上標簽，完成。可以去出攤了有沒有？哈哈～
小貼士
白涼粉和熬好湯汁的比例在1:30至1:40之間都可以，比例越大，做出來的果凍越軟，依個人喜好。我熬好以后的湯汁是800毫升，所以加了20克的白涼粉(白涼粉:湯汁=1:40)。
這款小飲料雖好喝，但屬于寒涼食物，孩子一次不要吃太多，尤其是脾胃虛弱的孩子。
下面是視頻鏈接
陳熙華