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宣城,我國古代稱為宛陵、宣州,位于安徽省東南部,地理位置處于江蘇、浙江、安徽三省的交匯處。宣城地處東南丘陵地區,是長江中下游平原與山區過渡地帶,地勢呈現東南高,而西北地區地。(宣城水上漂流)全市主要有三大水系,分別是青弋江、水陽江和太湖,境
宣城,我國古代稱為宛陵、宣州,位于安徽省東南部,地理位置處于江蘇、浙江、安徽三省的交匯處。
宣城地處東南丘陵地區,是長江中下游平原與山區過渡地帶,地勢呈現東南高,而西北地區地。
(宣城水上漂流)
全市主要有三大水系,分別是青弋江、水陽江和太湖,境內水網縱橫交錯,尤其是溪流眾多,素有江南魚米之鄉的美譽。
前兩天,家住安徽宣城郎溪縣,網名叫(@風行天下)的釣魚人,在郎溪的一條溪流里釣魚,沒想到把溪流里的“魚王”給釣上來了……
(宣城釣魚人釣起的巨型溪石斑魚)
一、清水溪流,釣獲“巨型”溪石斑魚
據網名(@風行天下)釣友說,這幾天天氣太熱,家里農活忙的也差不多了,所以就到郎溪鄉下,靠近山邊的小溪里釣點野生魚,晚上加個餐。
山邊的溪流里基本上沒什么大魚,但經常能釣到一些個體小的鯽魚、麥穗魚、馬口魚和溪石斑魚等。
(溪石斑魚)
釣這些小雜魚沒什么技術含量,使用一根4~5米長的魚竿,魚鉤和線組稍微細一點即可,釣餌用面團、蚯蚓都可以。
由于當地的環境好,溪流里水質清澈見底,來了沒一會兒就釣了幾十條。突然,浮漂被魚直接拉入水下,一提竿上了一條大家伙。
(資料圖片)
剛開始以為是條鯉魚,結果才發現原來是一條“巨型溪石斑魚”,一只手都拿不下,估摸著至少有一斤多重。
旁邊的釣魚大爺都說,恐怕有30多年都沒見過這么大的,因為這種魚生長的速慢,所以一斤多的太罕見了!還是放了吧!
(一斤多重的溪石斑魚的確難得一見)
二、溪石斑是什么魚?
溪石斑,又稱羅絲魚,學名光唇魚,因這種魚對生存環境要求苛刻,且只生長在溪流之中,因此而得名溪石斑魚。
野生的溪石斑魚,喜歡棲息在水質清澈見底,且絲毫不能有污染的溪流里,通常石礫底質,以及急流和環流交界處較多。
溪石斑魚是屬于雜食性魚類,主要以水生軟體昆蟲為食,由于它下頜非常渾厚,在食物不足的情況下,可以幫助它攝食吸附在水底石塊上的苔蘚及藻類。
溪石斑魚在我國的分布比較集中,主要有安徽、江蘇、浙江、福建、廣西等地,而北方和西藏高原地區幾乎沒有。因此,溪石斑魚已經成了吃不起的小雜魚了!
三、溪石斑魚好吃嗎?
溪石斑魚在淡水魚中,是屬于高檔的水產品,并且還是高端的淡水食用性魚類,比我常見的鱖魚、黃鱔和泥鰍價格都要高,甚至比個體中等的河蝦賣的都貴。
雖然溪石斑魚個體不大,它是屬于小型魚類,野生的常見體長為8~13厘米,超過15厘米的就已經非常少見了。
不過,溪石斑魚的魚肉,不僅營養豐富且好吃,特別是香煎溪石斑魚、紅燒溪石斑魚,以及椒鹽溪石斑魚,這幾種吃法是最為常見。
因此,隨著野生溪石斑魚的數量減少,導致這幾年野生溪石斑魚的價格年年上漲,而在江浙一帶,一斤的售價大約在100多元,這樣可能是溪石斑魚減少的重要原因。
(資料圖片)
最后
溪石斑魚的魚肉,富含了17氨基酸,其中有8種是人體必須的,但在吃溪石斑魚時需要注意,一不小心就會引發腹瀉、腹痛和嘔吐等中毒癥狀。
據研究發現,溪石斑魚本身沒有毒,但魚腹中的魚卵卻含有毒素,所以在宰殺時一定要將魚卵清除干凈,以免發生中毒現象。
另外,清理下來后的溪石斑魚魚卵,千萬不要隨意丟棄,如果被貓、雞、鴨等動物吃了,同樣會引發中毒,甚至會出現死亡。
漁翁有話說:雖然難得釣上一條“巨型溪石斑魚”,好再大爺的話他聽進去了,最后把這條魚放了回去。
不過確實舍不得,就這一條魚,在水族館當作觀賞魚就能賣好幾百,因為這么大的溪石斑魚,一般人都沒見過! #釣魚#
溪石斑魚你見過嗎?
何書