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固始
沒有北京萬眾矚目
沒有上海摩登時尚
沒有廣州激情澎湃
好像真沒什么可牛的
但固始有屬于自己的獨特魅力和驕傲……
固始縣:河南省直管縣,信陽市代管,位于河南省東南端,豫皖兩省交界處,區域總面積2946平方公里。是河南省第一人口大縣,素有"北國江南,江南北國"之稱。境內旅游資源豐富,著名景點有西九華山、安山、華陽大佛山、陳氏將軍祠等。
其實固始
不像西藏那樣神秘
也不像新疆那樣遙遠
但是,關于她的傳說卻太多太多...
01
根親博物館
固始縣根親文化資源豐厚,素有“中原第一僑鄉”的美譽,歷史上先后有四次大規模的對福建、臺灣地區的移民,其中,唐代的陳政、陳元光父子率府兵、鄉勇8000多人南下和王審知兄弟三人率領義軍入閩規模最大,人數也最多,陳元光、王審知分別被后世尊稱為“開漳圣王”和“閩王”。幾次移民,不僅促進了閩南的經濟開發,也使固始成為了閩臺僑胞的祖根地,形成了全國少有的根親文化資源。
02
開閩三王紀念館
中國唐代的王潮、王審邽、王審知三兄弟,被兩岸民眾尊為開閩“三王”。公元885年,“三王”從河南光州固始入閩,統一福建,鼎建閩國。一千多年來,閩王后人遍及海內外,目前在臺灣就有近50萬王審知后裔。
03
白鷺湖水上樂園和白鷺湖溫泉度假區
白鷺湖水上樂園是景區傾力打造的一處大型水上主題游樂公園。這里包含多個精品項目。螺旋沖天滑道、巨碗大喇叭滑道、高速螺筒滑道、漂流河谷、兒童水寨、造浪區的颶風灣、更有啤酒美食廣場,休閑服務區域。
白鷺湖溫泉度假區包含:陽光沙灘、竹排、快艇、游船、摩托艇、索道速降、熱氣球、碰碰車、高爾夫練習場和溫泉度假別墅一應俱全,實為休閑度假的好去處。
04
妙高禪寺
妙高禪寺始建于隋,歷史悠久。現存于寺內的《汝寧府固始縣南鄉妙高寺價值香火田地紳士分糧碑記》記載:“邑東南隅,山川環結,有寺居巔,名曰妙高古剎也。
05
體驗茶山索道,賞茶山、竹海
西九華山旅游風景區森林覆蓋率達95%以上,并有多處原始森林;整個景區主要以萬畝茶園、竹海、森林、湖泊和峽谷瀑布群為主體,以佛教文化為內涵,以豫南民俗為基調,形成茶、竹、禪三位一體,山、水、情天人合一的景觀特色。
06
民俗文化村
匯集了絢爛多彩的豫南民俗文化的民俗文化村,它是一部現實版的豫南民俗集合大全。整個文化村占地100多畝,以50年代的豫南民俗文化為主調,全景展現了豫南地區的民俗民風。
民俗文化村再現了豫南數千年古法釀酒、織布、糧油加工、紡織、編織、鐵藝、陶藝、豆制品加工、掛面生產,農具展覽等。
在固始,無論走到哪里,都會一不小心就遇見令人難忘的美食小吃...
獨特的歷史人文造就了固始縣豐富多樣的美味佳肴,其“南山北水”的飲食特點,以美妙的味蕾書寫著舌尖上的動人故事。
曾有人以獨特新穎的手法撰寫了一首七言詩《詩說蓼城》之六——美食篇,寫出53個菜名,幾乎囊括所有固始特色美食,朗朗上口、好記好背,讓人們通過讀一首詩,就可了解俏巴縣里的種種美食,喚起無數游子的濃濃鄉愁。
《詩說蓼城》——美食篇
愛吃會吃固始人,美妙味蕾繞舌尖。
雞的做法數十種,“母清公紅”好口感。
雞酪雪白味濃郁,制作工藝很“麻煩”。
松花皮絲很古老,咸豐之年為御膳。
鹽豆鵝掌下酒快,鹵豬蹄拌豆腐卷。
小小面魚湯中游,椒鹽月餅味卻甜。
綠豆圓子油沸香,腐竹裹餡炸春卷。
盤旋涼粉呼嚕湯,蘿卜窩子很解饞。
雞湯鴨湯下面香,臘肉專拌菜干飯。
豌豆油餅韭菜饃,肉絲蛋皮拌撈面。
冬吃臘菜夏就醬,糟水湯圓桌上端。
回族善做鵝塊子,夏季排毒又出汗。
鵝湯燴菜后興起,固始特色之快餐。
羊肉碗子香又辣,冬季進補加御寒。
下入馓子更香美,提醒貪吃莫太咸。
最是家庭流水席,食客流連又忘返。
“臘鹵炒燉”四大法,數量多達幾十盤。
善于創新不守舊,烹飪手法重借鑒。
一方水土一方菜,“南山北水”組盛宴。
南山黑豬燉蘿卜,香氣四溢鐵鍋懸。
山中泉水做豆腐,一個嫩字口中含。
綠樹之下土柴雞,爆溜炒燉花樣繁。
蔥花香椿為輔料,燉炒野生土雞蛋。
青椒河魚綠拌銀,不僅好吃也好看。
雨后南山松樹菇,燉湯紅燒更出鮮。
山中野菜毛竹筍,綠色食品純天然。
風干臘味肉透紅,米酒就臘“喝著玩”
固始北部水域多,豐富水產做河鮮。
鯽魚熱燉魚子餅,湯香味美人垂涎。
啤酒熬煎烤黑魚,獨特風味不同“川”。
香面炸出瓦塊魚,青椒木耳溜魚片。
香煎戈雅滑鯰魚,湯上嬉戲白魚丸。
紅燒泥鰍小龍蝦,臘肉黃鱔把愛戀。
清燉魚頭營養好,魚皮魚泡火鍋燃。
河堰青蝦最補鈣,下酒不忘嫩藕段。
野生甲魚燉土雞,上演佳肴二人轉。
沙中蜆子炒韭菜,蜆子面湯酒后端。
要到固始來作客,光玩不吃最遺憾!
趕緊來固始吧!
帶你領略固始的風情萬種
帶你品嘗固始特色美食
帶你看遍固始美景
流連在固始的人煙里
據悉,全球最大酒店集團溫德姆,即將入駐固始是其在河南省首次入駐縣級城市,并與WOW體驗社合作成立固始華美達體驗式酒店。“華美達酒店”是國際溫德姆酒店集團旗下最大、最著名的酒店品牌,歷史悠久。此次簽約是溫德姆首次在中國國內縣級城市經營五星級酒店,具有開創先河的重要意義。
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“華美達酒店”是國際溫德姆酒店集團旗下最大、最著名的酒店品牌,品牌歷史悠久。此次簽約是溫德姆酒店首次在中國國內縣級城市經營五星級酒店,具有開歷史先河的重要意義。固始華美達酒店總建筑面積18000平米,擁有客房、餐飲、宴會、會議、水療、會所、商務中心、以及全新的互聯網跨界項目——WOW體驗新零售。酒店總投資5000萬人民幣,由法國ASS與同濟大學場景研發中心聯合設計,并由意大利著名軟裝設計大師進行全程的軟裝顧問,產品使用美國金可兒床墊及布草系統、約克進口中央空調、TOTO高端潔具、硅藻泥康養涂料、FENDI等進口家私、凸顯酒店的榮華與品味、裝飾工程由一級資質企業蘇州紅葉施工,并由美國溫德姆工程技術顧問全程監管驗收。
WOW體驗社與際溫德姆酒店集團成功簽約,是固始縣招商引資的重要成果,對固始縣發展具有里程碑式的意義,對豫東南經濟發展、人居水平具有積極的促進作用,滿足區域廣大居民就業、消費、商務。休閑等各類需求。
陳原東