商品降價(jià)，消費(fèi)者往往是最開(kāi)心的，而這次新式茶飲降價(jià)，消費(fèi)者卻怎么都開(kāi)心不起來(lái)。喜茶大幅度降價(jià)9塊錢就能買到喜茶,在此之前是想都不敢想的事情。在今年2月份的時(shí)候，喜茶就宣布對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行全面調(diào)整，標(biāo)準(zhǔn)茶飲降至30元以下，并表示今年不會(huì)推出30

商品降價(jià)，消費(fèi)者往往是最開(kāi)心的，而這次新式茶飲降價(jià)，消費(fèi)者卻怎么都開(kāi)心不起來(lái)。

喜茶大幅度降價(jià)

9塊錢就能買到喜茶,在此之前是想都不敢想的事情。

在今年2月份的時(shí)候，喜茶就宣布對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行全面調(diào)整，標(biāo)準(zhǔn)茶飲降至30元以下，并表示今年不會(huì)推出30元及以上的產(chǎn)品

對(duì)于大部分喜茶的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，習(xí)慣了20,30甚至是40元的價(jià)格，突然得知喜茶還有10元以下的飲品，多少人都是不相信的。

畢竟喜茶的瓶裝飲料“喜茶”都要8塊錢一瓶，怎么可能還會(huì)有9塊錢的現(xiàn)做奶茶，但喜茶的純綠妍茶身價(jià)確確實(shí)實(shí)從13塊降到了9塊。

對(duì)于這次降價(jià)，喜茶方面給出的解釋是：喜茶此次確實(shí)對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了下調(diào)。這得益于喜茶的品牌勢(shì)能、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，以及在供應(yīng)鏈上的不斷積累和在上游的深耕，讓喜茶有能力在產(chǎn)品配方、用料和品質(zhì)都不改變的前提下，對(duì)部分產(chǎn)品的售價(jià)進(jìn)行調(diào)整。

說(shuō)人話就是，品牌大了，有定價(jià)權(quán)了，可以降價(jià)，給消費(fèi)者讓利了。

奈雪的茶緊隨其后

奈雪的茶在喜茶降價(jià)一個(gè)月后也宣布全系列產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)。

最具代表性的是主打產(chǎn)品降價(jià)10元，最便宜的飲品只需9元，并附帶上9元到19元的“輕松”系列茶飲，并宣布每月將會(huì)上新一款低價(jià)產(chǎn)品。

奈雪的茶在之后解釋道：此次降價(jià)是于品牌、數(shù)字化和供應(yīng)鏈積累實(shí)現(xiàn)的，不影響產(chǎn)品品質(zhì)和用料，希望在更寬價(jià)格帶中為用戶提供更豐富的產(chǎn)品選擇。

但明眼人都能看出來(lái)，此次降價(jià)就是對(duì)一個(gè)月前喜茶降價(jià)的一次回應(yīng)。

畢竟在高端的新式茶飲市場(chǎng)中，除了日漸式微的樂(lè)樂(lè)茶，只剩下喜茶和奈雪的茶這一對(duì)老冤家。

降了，但又沒(méi)完全降

動(dòng)輒3，40塊錢的奶茶降價(jià)，本應(yīng)該是一件讓消費(fèi)者開(kāi)心的事情，可這次消費(fèi)者卻開(kāi)心不起來(lái)。

有不少的消費(fèi)者指出，這次的降價(jià)，明面上是把價(jià)格往下調(diào)了，背地里卻暗調(diào)了奶茶的容量。

也就是說(shuō)，價(jià)格降低了，奶茶的量也少了，一來(lái)一回算是沒(méi)有降價(jià)。

引發(fā)網(wǎng)友熱議的是喜茶的代表產(chǎn)品“多肉葡萄”和奈雪的“霸氣系列”。

在沒(méi)降價(jià)前，650毫升的標(biāo)準(zhǔn)杯“多肉葡萄”是28元，在價(jià)格調(diào)整后，“多肉葡萄”是19元，雖然價(jià)格下去了，但量也從650毫升降至500毫升。

要想獲得之前的650毫升“多肉葡萄”就得升杯，花費(fèi)4元，再加上原有的芝士，花費(fèi)5元，最后算下來(lái)，價(jià)格仍是28元。

奈雪的茶霸氣系列一直是奈雪的主打產(chǎn)品，在沒(méi)降價(jià)前，650毫升的霸氣葡萄，霸氣芒果售價(jià)是29元，650毫升的霸氣西柚是23元。

降價(jià)后，原先的“霸氣系列”變成“輕松系列”，產(chǎn)品規(guī)格也從650毫升降至500毫升，價(jià)格從29塊錢變?yōu)?9塊錢。

與其說(shuō)是降至，不如說(shuō)是給了消費(fèi)者多一種選擇。

所以，喜茶和奈雪的茶降價(jià)的真實(shí)原因，并不是為了返利給消費(fèi)者，而是想要獲得更多消費(fèi)層級(jí)的用戶。

從2021年發(fā)布的新式茶飲行業(yè)發(fā)展報(bào)告中，我們不難看出，新式茶飲中的高端品牌，也就是客單價(jià)超過(guò)20元的，占整體的市場(chǎng)份額不足15%，剩余的85%的市場(chǎng)份額全屬于中低端茶飲。

在對(duì)于單杯茶飲價(jià)格接受度上，有60%的消費(fèi)者最難接受10~15元的價(jià)位，這個(gè)價(jià)位的人群，完全不是喜茶和奈雪的茶的潛在客戶，那為什么喜茶和奈雪要下沉用戶呢？

最直接的原因就是因?yàn)橐咔?，大家都沒(méi)有多余的錢去購(gòu)買一杯動(dòng)輒3,40的奶茶，就算是喜茶和奈雪的用戶數(shù)不減，但要想新增用戶，唯一的可能性就是向下兼容，去拓展客單價(jià)低的用戶，也就是10~15元的消費(fèi)者。

沒(méi)想到，喜茶和奈雪也要開(kāi)始賺辛苦錢了。