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相信這些日子，對于農民來說，最為關心的就是玉米、小麥等糧食價格的行情了！

而比農民更關注糧食的，還有各級官員和業界專家及產業人士。

10月19-21日，第三屆中國糧食交易大會在福州舉辦。本屆大會上，糧食產業高質量發展、糧食安全、智慧糧食等話題備受矚目。

要把中國人的飯碗，牢牢端在自己手中。但糧食比較效益低下，如何提高糧食產業的效益令人關注。

“說一千，道一萬，種糧不賺錢，農民不愿干！”這或許正是農業發展中面臨的難題。

長期以來，玉米、小麥、水稻的價格徘徊在低位，農資、農機及勞動力成本的價格上漲，不斷推高農民種地成本。“種一季糧食，不頂進城打工一個月掙得多”的現狀，讓很多農民對種糧的熱情減退。

糧食比較效益低下，如何提高糧食產業的效益？在投入科技和資金之外，合理提高糧食的價格，或許更為直接有效。

而在前些時間舉行的新聞發布會上，中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦公開表示，我們應當全面理性看待糧價的合理上漲，目前糧價總體還是偏低的。

其實，這段時間以來的玉米、小麥價格上漲，除了眾所周知的那些因素外，三農大喇叭認為：主要還是國家層面對糧價上漲釋放出明確信號，那就是：容許糧價合理上漲！

那漲多少才算是“合理范圍”？國家沒有給出具體的價格。但是，只要市場穩定，價格沒有“瘋”，應該就在合理的范圍內，因此，目前玉米、小麥的價格穩定在1.5元以下，真的大可不必驚慌。

這波糧食漲價，除了市場自身調節因素之外，或許是一次對社會和民眾的一次壓力測試。

玉米價格行情

10月21日，山東地區玉米價格出現上漲，諸城興貿收購價2560元/噸（水分14%新玉米，下同），較昨日上漲20元/噸。諸城源發收購價2560元/噸，較昨日上漲20元/噸。菏澤成武大地收購價2500元/噸，較昨日上漲40元/噸。臨清金玉米收購價2494元/噸，較昨日上漲4元/噸。濰坊英軒酒精收購價2590元/噸，較昨日上漲20元/噸。德州福源收購價格為2510元/噸，較昨日上漲20元/噸。濱州金匯收購價格為2480元/噸，較昨日上漲20元/噸。

山東玉米價格作為玉米市場行情的風向標，連日來呈現出持續上漲的趨勢，但收購價格仍在1.3元/斤以下，雖然風險正在逐漸積聚，但是應該還在安全邊際線以內。

東北地區的玉米行情也出現了連續性上漲。今天，鐵嶺地區益海嘉里水分14%19年新糧二等掛牌收購2360元/噸，較昨日上漲20元/噸; 松原地區水分14%三等以上糧嘉吉生化收購價格為2300元/噸，較昨日上漲50元/噸；公主嶺地區三等及以上新玉米中糧生化掛牌收購價格2300元/噸，較昨日上漲40元/噸;黃龍食品掛牌收購價格2300元/噸，較昨日上漲40元/噸。

小麥價格行情

據網絡消息：10月20日起，青島天祥金喜燕制粉公司，小麥收購價1.265元/斤! 容重790以上，每低1g扣重0.1%，低于770拒收; 水分12.5以內，超1扣1，超13.5拒收;面筋要求30以上(濕面筋)，面筋30以下拒收。南和、沙河兩公司小麥價格1.253元/斤，2020年10月19號8:30兩公司同時執行!華升面粉:沿湖公司、賈汪公司2020年產新小麥收購價格10月19日上調5厘，上調后一類小麥收購價格1.255元/斤，其他標準不變!亳州五得利10月19日白麥漲1分，調后價格1.23。紅麥漲1分，調后價格1.218。大名五得利小麥收購價格1.237元/斤，漲1分。今麥郎隆堯自10月19日起2020年產小麥收購價格調整為1.255元/斤，漲5厘。中糧魯德面粉小麥收購價格調整為1.247元/斤，漲1.5分。

這樣的價格，與往年相比看似出現了驚人的上漲。但是，三農大喇叭認為，真的沒什么可吃驚的，就如同過去的下跌一樣，跌那么慘也沒人說啥，現在的上漲屬于合理上漲，沒啥可怕的！

不過，有必要提醒農民朋友：玉米和小麥等糧食價格上漲，事實上是有上限的，上限是多少？沒有人告訴你明確數字，但你細心感覺，還是能感覺到的。如今這個價格，基本上離頂部不遠了，如果再往上走，接下來真的會出現一波下跌。

國家調控糧價價格，手中的工具真的很多，只是不一定全部用上。

所以，糧食和房子一樣，是吃的，不是用來炒的。對于農民來說，該賣就賣，至于想炒作糧食價格來獲利者，那是勇敢者的游戲，咱們農民，還是觀望為妙。