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相信有過在農(nóng)村購買蜂蜜的朋友都發(fā)現(xiàn)過一個(gè)問題,那就是只要賣蜂蜜,很多賣蜂蜜的人都會(huì)說自己的蜂蜜是野生蜂蜜。那么究竟是銷售蜂蜜的人在說謊還是農(nóng)村真的有這么多野生蜂蜜呢?購買野生蜂蜜就絕對(duì)是高質(zhì)量嗎?在我們聽說野生蜂蜜的時(shí)候應(yīng)該怎么判斷蜂蜜是不
相信有過在農(nóng)村購買蜂蜜的朋友都發(fā)現(xiàn)過一個(gè)問題,那就是只要賣蜂蜜,很多賣蜂蜜的人都會(huì)說自己的蜂蜜是野生蜂蜜。那么究竟是銷售蜂蜜的人在說謊還是農(nóng)村真的有這么多野生蜂蜜呢?購買野生蜂蜜就絕對(duì)是高質(zhì)量嗎?在我們聽說野生蜂蜜的時(shí)候應(yīng)該怎么判斷蜂蜜是不是野生蜂蜜呢?掌握下面幾種方法,輕松提高買到野生蜂蜜的概率。
第一:蜂種的了解
目前我國主要產(chǎn)蜜的蜂種有中蜂和意蜂,意蜂是外來品種,產(chǎn)蜜能力強(qiáng),到那時(shí)一般是專業(yè)飼養(yǎng),農(nóng)村分布較少,一般在靠近城市的周邊和部分靠近公路的農(nóng)村,因?yàn)橐夥涫亲坊▕Z蜜的,一年四處放蜂,基本上不會(huì)長期固定在某個(gè)地方,遇到這樣的養(yǎng)蜂人,他們銷售的蜂蜜不管是在農(nóng)村或者城市都不能算作野生蜂蜜,因?yàn)橐夥洳荒芤吧?/p>
如果是我們看到的農(nóng)村養(yǎng)蜂人,可以從他們飼養(yǎng)的規(guī)模和蜂箱來進(jìn)行簡單判斷,一般桶養(yǎng)的都是中蜂,還有就是大部分的中蜂養(yǎng)蜂人不會(huì)采用繼箱取蜜,就算使用了繼箱,一般都是淺繼箱,可以從蜂箱來判斷蜂蜜是野生蜂蜜還是家養(yǎng)蜂蜜。
第二:所有的中蜂蜜都可以算作野生蜂蜜
中蜂是中國本土蜜蜂,一般有兩種模式存在,一種是養(yǎng)蜂人從山上收來的野生蜂蜜,一種是養(yǎng)蜂人從山上將野生蜜蜂收回家進(jìn)行飼養(yǎng),雖然這看起來有差別,但是中蜂都是野生的,所以野生嚴(yán)格來說,只要還是中蜂蜜都可以算作是野生蜂蜜。
第三:野生蜜蜂的分布
對(duì)于農(nóng)村來說,由于農(nóng)藥使用頻繁,有毒蜜源較多,環(huán)境惡劣,缺少大宗蜜源,這些條件難以滿足意蜂的生長需求,所以養(yǎng)殖意蜂的人往往很少把意蜂養(yǎng)殖在邊遠(yuǎn)的山區(qū),就算出現(xiàn)在山區(qū)一般都靠近城區(qū),主要是便于運(yùn)輸。對(duì)于中蜂而言,由于長期生活在山里,對(duì)自然災(zāi)害的抵抗能力相對(duì)較強(qiáng),所以大部分分布在深山的農(nóng)村里。從這里來看,我們?cè)谵r(nóng)村購買到野生蜂蜜的可能性還是非常大的。
第四:從投資能力來看
農(nóng)村人很多收入不高,想要養(yǎng)殖意蜂的投入并不小,很多朋友都說養(yǎng)殖蜜蜂是無本生意,但是真正養(yǎng)殖意蜂的人其實(shí)資本并不小,隨便一個(gè)蜂場的固有資金都在十萬以上,不說別的,我們就單獨(dú)算蜂群,一般現(xiàn)在養(yǎng)殖意蜂的規(guī)模都在100箱以上才算是具有小規(guī)模的,而就算單獨(dú)算蜂群,一個(gè)主箱加繼箱的蜂群價(jià)格都在1000元左右,所以一般隨便一個(gè)養(yǎng)蜂場的固有資金都在10萬以上。但是農(nóng)村養(yǎng)蜂的能夠投資這么多資金的養(yǎng)蜂人并不多,大多還是我們想象的那種,想要認(rèn)為養(yǎng)蜂是無本生意的,采用土法飼養(yǎng)的中蜂,自己做蜂桶,自己誘蜂,死了再去誘,的確是無本生意。
第五:農(nóng)村購買蜂蜜就絕對(duì)安全嗎?
這是很多朋友都會(huì)想到的問題,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了,很多朋友都知道蜜蜂在缺蜜期應(yīng)該飼喂,但是蜜蜂的爛喂情況也非常普遍,很多人對(duì)蜜蜂喂養(yǎng)白糖一知半解,大量的喂養(yǎng)導(dǎo)致蜂蜜中含有大量的白糖成分的情況也非常普遍,所以可以這么說,農(nóng)村的中蜂蜜都是野蜂蜜,但是不一定都是高質(zhì)量的野蜂蜜。
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馬夕
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