摘要：2018年秋季肉蓯蓉產(chǎn)量不大，硬個肉蓯蓉行情上漲。2019年春季產(chǎn)新來臨，產(chǎn)地鮮貨交易量較往年少，好貨偏少，行情暫時保持穩(wěn)定，預(yù)計后期價格會上漲。春產(chǎn)到來，肉蓯蓉好貨少肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖，春季苗剛

摘要：2018年秋季肉蓯蓉產(chǎn)量不大，硬個肉蓯蓉行情上漲。2019年春季產(chǎn)新來臨，產(chǎn)地鮮貨交易量較往年少，好貨偏少，行情暫時保持穩(wěn)定，預(yù)計后期價格會上漲。

春產(chǎn)到來，肉蓯蓉好貨少

肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖，春季苗剛出土時或秋季凍土之前采挖，秋季貨質(zhì)量較好。

肉蓯蓉，商品稱為大蕓(淡大蕓)、蓯蓉(甜大蕓、淡蓯蓉)，主產(chǎn)于我國的新疆、內(nèi)蒙古，在寧夏、青海、甘肅等地也有分布，但產(chǎn)量相對較小。內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)以野生為主，種植為輔；而新疆產(chǎn)區(qū)相反，以種植為主，野生為輔。

肉蓯蓉能起到防風固沙，改善生態(tài)環(huán)境的作用，隨著野生資源量的逐年減少，肉蓯蓉已被國家列為二級保護品種，并收入《國際野生植物保護名錄》。近年來，由于野生資源被過度采挖，新疆地區(qū)出臺了相關(guān)政策，全面禁止非法采挖野生肉蓯蓉的活動，導(dǎo)致內(nèi)蒙古、新疆兩個主要產(chǎn)區(qū)的野生資源產(chǎn)量下降。

2018年1月，內(nèi)蒙古阿拉善盟的肉蓯蓉被收錄進藥食兩用的名單中，為肉蓯蓉在食用領(lǐng)域開拓一片新天地。

近幾年，在地方政府的大力支持下，肉蓯蓉的種植面積在擴張，產(chǎn)新量也隨之增加。但部分農(nóng)戶為了追求高效益，從之前的兩年一采挖到現(xiàn)在的一年一采挖，甚至一年兩采挖，導(dǎo)致小貨占比增多，條形大貨占比減少。

肉蓯蓉正值春季采挖期，內(nèi)蒙古巴彥淖爾市即將進入大規(guī)模產(chǎn)新階段，部分地區(qū)已經(jīng)開始了采挖工作。目前產(chǎn)地鮮貨交易量較往年低，這主要是因為2019年產(chǎn)地氣溫上升較快，肉蓯蓉隨著溫度的上升出現(xiàn)開花空心，質(zhì)量大不如前。

因各市場商家年前已備貨，現(xiàn)產(chǎn)地和市場有小部分庫存支撐，因此當前的貨源走動較平穩(wěn)，價格在合理區(qū)間波動。

據(jù)了解，目前產(chǎn)地好貨庫存少，大多已罄售，估計在后市中，好貨會出現(xiàn)緊缺，帶動價格上漲。

近兩年肉蓯蓉指數(shù)走勢良好

2019年3月21日肉蓯蓉價格指數(shù)值為1281.7點，高于此時總指數(shù)的1212.12點。從2013年4月16日至2019年3月21日肉蓯蓉價格指數(shù)與總指數(shù)的歷史走勢來看，從2018年10月份開始肉蓯蓉價格指數(shù)直線上升，一度超越總指數(shù)，現(xiàn)如今在平穩(wěn)運行中。

從歷史價格指數(shù)走勢看，指數(shù)最高值出現(xiàn)在2013年11月8日，當時指數(shù)值為1291.83點，最低值為2015年11月13日的1161.04點，兩者相差130.79點，說明肉蓯蓉的價格波動不大。

今年以來，肉蓯蓉價格指數(shù)累計上漲了0.25%，強于總指數(shù)的趨勢，與前年同期相比，上漲了4.87%，比上年同期上漲了7.42%。同期，總指數(shù)分別下跌2.91%，下跌3.81%，可見這兩年肉蓯蓉價格指數(shù)強于總指數(shù)。

近期產(chǎn)地和市場情況

廉橋市場：近期產(chǎn)地購貨商家不多，貨源走動緩慢，行情暫無明顯波動，市場整體需求不佳，商家購貨力度也不大，小批量貨源走動尚可，行情與前期基本持平。現(xiàn)市場中，軟肉蓯蓉統(tǒng)貨價格在130-140元，硬肉蓯蓉價格在25-30元。(3月19日)

內(nèi)蒙古巴彥卓爾市：內(nèi)蒙古阿拉善右旗肉蓯蓉產(chǎn)地走銷一般，年底采購逐漸收尾，價格平穩(wěn)運行。目前統(tǒng)貨價格在103元左右，藥廠投料價格在55元左右。由于新疆肉蓯蓉家種成功，雖然質(zhì)量不及內(nèi)蒙的野生品種，但成本低、價格低，對內(nèi)蒙古肉蓯蓉造成較大沖擊。(1月24日)

我們在六大市場主要對肉蓯蓉的幾個品規(guī)的價格進行了統(tǒng)計，目前的報價情況如下。

*"--"表示當天未統(tǒng)計

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