科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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撫松縣萬良鎮(zhèn)素來有“人參之鄉(xiāng)”之稱，這里有全國最大的人參交易市場，其中不乏長白山土特產(chǎn)，包羅萬象。雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是銷售旺季，但市場內(nèi)仍人頭攢動，一片熱火朝天的景象。現(xiàn)在特產(chǎn)“播”著賣“老鐵們來看看這木耳，還有參片、樺樹茸，都是咱長白山地道的
撫松縣萬良鎮(zhèn)素來有“人參之鄉(xiāng)”之稱，這里有全國最大的人參交易市場，其中不乏長白山土特產(chǎn)，包羅萬象。雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是銷售旺季，但市場內(nèi)仍人頭攢動，一片熱火朝天的景象。
現(xiàn)在特產(chǎn)“播”著賣
“老鐵們來看看這木耳，還有參片、樺樹茸，都是咱長白山地道的山貨土特產(chǎn)！”11月10日一早，在白山市撫松縣萬良鎮(zhèn)土特產(chǎn)市場，除了擺攤的賣家和買家，還有不少人舉著手機(jī)穿梭于市場的各個(gè)攤位中，嘴里不時(shí)在說著什么。
“那都是做網(wǎng)上直播的，專門在網(wǎng)上幫全國各地的人代購咱們長白山的土特產(chǎn)。”一位擺攤的賣家告訴記者，萬良是全國最大的人參市場，長白山的土特產(chǎn)也盛名在外，很多外地人都想在原產(chǎn)地買人參、鹿產(chǎn)品及土特產(chǎn)，所以現(xiàn)在在萬良做直播的主播越來越多。他們利用直播平臺實(shí)時(shí)向直播間的觀眾展示土特產(chǎn)市場的各種產(chǎn)品，觀眾可以在直播間和主播交流、咨詢、購買，直接郵寄到家。主播會收取一定金額的代購費(fèi)，大多都是商品價(jià)格的10%，有時(shí)為了吸引粉絲、做活動，甚至還會免費(fèi)代購。
通過直播，全國各地的觀眾足不出戶就能在原產(chǎn)地買到純正的長白山土特產(chǎn)，還能通過屏幕感受萬良土特產(chǎn)和人參市場的熱鬧氛圍。直播已經(jīng)成為推廣、銷售長白山土特產(chǎn)的一個(gè)新渠道和新趨勢，每天都能在直播間賣出不少訂單。
每天早上六點(diǎn)多，主播們就陸續(xù)來到市場開播，天氣寒冷，主播需要戴好帽子手套“全副武裝”。為了吸引觀眾留住觀眾，主播需要一直和直播間的觀眾聊天，營造氛圍。
在一處賣紅參片的攤位前，記者看到有四個(gè)主播分別在做直播，攤主李女士告訴記者：“這些做直播的比我們來得都早，我們中午就收了，他們還得去人參攤位那邊，到下午才下播，一直說話嗓子都啞了，還得包貨、發(fā)快遞，挺辛苦的。基本都是年輕人在做直播，他們腦子靈活，能跟得上時(shí)代。像我們還得看攤還得整貨，家里還有人參加工的一堆事兒，根本沒這個(gè)時(shí)間精力做直播。”
在一個(gè)賣蘑菇木耳的攤位前，一位主播正在給直播間的觀眾介紹：“這是今年的新下來的最好的榛蘑，老鐵們看看這個(gè)顏色、質(zhì)量，買回去燉小雞老香了。寶寶們看看有沒有想要的，可以跟主播說，主播幫你們挑點(diǎn)好的。”
除了展示、挑選產(chǎn)品，主播還得為直播間的觀眾解答疑問，介紹吃法、用法。“鹿茸是鹿身上的軟黃金，特別滋補(bǔ)，男女都能吃，泡水煲湯都可以，買過的老鐵都說好，有不少回頭客都來找。”主播小馬說起長白山的各種土特產(chǎn)頭頭是道，她表示，懂產(chǎn)品是一方面，還得做粉絲的“眼睛”和“嘴”，要和粉絲做朋友贏得他們的信任，這樣才能留住越來越多的粉絲。
小胡來自四川，如今在撫松縣萬良人參市場做長白山特產(chǎn)直播。11月10日是大集。小胡當(dāng)然不會放過這大好商機(jī)。
為了更好地銷售長白山特產(chǎn)，這個(gè)川妹子做了不少功課，說起參片、鹿茸來也能滔滔不絕。
“這個(gè)是真正的長白山梅花鹿的鹿茸臘片，老板承諾假一賠萬。”
"鹿茸臘片是鹿茸上最珍貴的部分，正常每克要60元，現(xiàn)在我們看到的是碎片，每克只要10元，雙11期間老板打折每克8元。雖然是碎片，但和60元的臘片相比營養(yǎng)成分完全一樣，我們自己吃買這種最合適。"
上午8點(diǎn)30分，小胡完成了他的第一單代購生意，20克鹿茸臘片碎片，成交額176元，其中160元?dú)w攤位老板，16元是她的代購費(fèi)。
"來到東北，首先學(xué)到了一些長白山特產(chǎn)的常識，但我開店只有20多天，粉絲只有幾百個(gè)，一天可能成交幾單，也可能是幾十單，慢慢來吧，培養(yǎng)粉絲量。”她笑了，似乎很有信心。
在直播平臺上，記者看到長白山特產(chǎn)直播間數(shù)量不少，每個(gè)直播間都吸引了幾百、幾千甚至上萬的觀眾。觀眾們可以在公屏上打字交流，有咨詢各種特產(chǎn)的功效的，還有要主播幫忙找產(chǎn)品的，還有請主播介紹吃法用法的，熱鬧非常。
在幾個(gè)長白山特產(chǎn)直播間的購買鏈接里，記者看到月銷量十分可觀，甚至有“10萬+”的月銷量。不少人留下了好評，“第一次看直播就買了好多人參，主播人很好。”“參片不錯(cuò)，買來給老人的，地道的長白山特產(chǎn)。”“木耳泡發(fā)了，很干凈完成，一朵是一朵沒有爛的，下次還來。”“找主播幫忙選了很多種，搭配著泡酒了，非常滿意。”
以前賣人參，常常是送貨到千里之外
“人參的歷史可以追溯到幾千年前，以前咱們長白山是皇家禁地，山上的野山參可都是御用的貢品，禁止私自交易的，就這幾十年才慢慢開始走入百姓家。”說起長白山人參，董語靜滔滔不絕。董語靜家從太爺爺輩起就是“人參專業(yè)戶”從放山采野山參，到種植人參、加工人參，再到人參經(jīng)銷，樣樣專業(yè)，到她這已經(jīng)是第四代。
在上世紀(jì)七八十年代，賣人參可不像現(xiàn)在這么容易。“我小時(shí)候，父親放山采參回來，把野山參擺在院子里，然后請照相館師傅來，把每一根人參都拍照片，洗出照片來再郵寄給客戶。客戶看了照片，決定要哪根了，再給我父親打電話訂，說要哪一根人參。如果近的話可能是人家自己來取，但遠(yuǎn)的基本都是我父親送過去。”
以前想郵寄東西只能發(fā)郵政的郵包，郵寄速度慢，而野山參是貴重物品，郵寄容易有損傷，所以董語靜的父親基本都是坐火車、客車把參送到買家的手中。“有時(shí)候我父親去外地給人家送人參的時(shí)候還會多帶點(diǎn)參，去那邊的市場上擺攤賣，賣完了掙點(diǎn)錢再回來。以前人參可是稀罕東西，誰都知道咱們長白山的人參好，所以銷路不錯(cuò)。”
在董語靜的記憶里，父親經(jīng)常天南海北地送人參、賣人參，她也曾跟著去過幾次。“我沒去太遠(yuǎn)的地方，基本不出省，我父親他們哪都去過，只要買家打電話說要參，他們就得去送，那時(shí)候出門也不怎么方便，一來一回得十天半個(gè)月。”
送貨到千里之外，被稱作長白山人參被封閉數(shù)百年的后遺癥。
董語靜的丈夫邵長奇年少時(shí)師從董語靜父親，學(xué)放山、采參，他告訴記者，在最早的時(shí)候，買賣人參是非法的，所以是不說話的，都是“拂袖”交易。“那時(shí)候，買賣人參都是把人參藏到袖子里，然后賣家和買家袖子對袖子，在袖子里用手勢談價(jià)格，談妥了兩個(gè)人一拉勾，這買賣就成了，從來不用語言表達(dá)。”
從邵長奇十幾歲起，他就跟著師父和父輩全國各地去賣參，最遠(yuǎn)都去過廣州、深圳。“以前就是背著一小包人參，各個(gè)城市走，小市場、菜市場、早市、夜市我們都去過，把人參往地上一擺就開始賣，執(zhí)法人員一來就趕緊跑。后來人參買賣合法了，很多人就覺得這是個(gè)商機(jī)，就在他們當(dāng)?shù)亻_了小店專門賣人參，跟我們商量給他提供人參鹿茸這些貨源，就這樣才慢慢開始有了參茸特產(chǎn)實(shí)體店。”
董語靜說，在萬良也是如此，都是從小攤位起步，發(fā)展成實(shí)體店鋪，再發(fā)展成現(xiàn)在規(guī)模的參茸經(jīng)濟(jì)。后來，董語靜接手家里的山參生意，隨著快遞業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展，賣人參方便了許多。“現(xiàn)在賣參可方便了，不用坐火車來回跑，客戶直接一個(gè)電話、一個(gè)微信說要啥，我們這邊把參用苔蘚裝好放泡沫箱，順豐就給發(fā)走了，兩三天客戶就能收到了。”
實(shí)體店遭遇網(wǎng)上直播，更多人選擇擁抱
在萬良的土特產(chǎn)市場和人參市場，直播銷售異軍突起，越來越多的年輕人選擇成為一名代購主播。而這種新興銷售模式也吸引了不少賣家改變傳統(tǒng)的銷售方式，孫勇就是其中之一。
孫勇主要經(jīng)營的是人參，在直播興起后，孫勇覺得這是一條好路子，所以也琢磨著做起了直播。最開始孫勇賣的是林下參，而且他不只賣自己家的參，別家的參也賣。“我干直播差不多也就兩年吧，淘寶、抖音、YY都播過，基本就是直播間的粉絲要啥我就賣啥，舉著手機(jī)滿市場轉(zhuǎn)，人家在屏幕那邊看好哪個(gè)就給買哪個(gè)。”
不過在直播平臺上基本零售居多，少有大批量購買的。“直播里賣的都是散貨，可能逢年過節(jié)的時(shí)候，偶爾會有一次性買六斤八斤拿回去送禮的，但是特別少。而且野山參這種價(jià)格比較高的，在直播間買的人不多，大多數(shù)買的都是價(jià)格低一些的人參和土特產(chǎn)，像最近咱們這邊的紅參片、樺樹茸、靈芝孢子粉、西洋參都挺火的。”
孫勇坦言，以前的萬良人參市場基本都是來買的人多，后來電子商務(wù)興起，基本家家都開始做了網(wǎng)店，現(xiàn)在又有了專門直播代購的，對實(shí)體店經(jīng)營沖擊不小。“最開始都是在微信上賣，但是微信的客戶有限，每次發(fā)廣告只有朋友圈里固定的人數(shù)能看著，很難推廣。直播的話天南海北的人都可能有，人數(shù)也沒有限制，說不定哪些人就進(jìn)直播間了，感興趣就買貨了。所以現(xiàn)在市場所有人都在跟著這個(gè)趨勢走，都琢磨著在網(wǎng)上賣，不琢磨也不行啊，光靠等著人來市場買，賣不出去多少貨。”
孫勇介紹說，現(xiàn)在市場上做直播的有一百多人，粉絲人數(shù)從幾百到幾萬不等。每天的成交量是參差不齊，最多可以上千單。無論瀏覽次數(shù)還是成交量，都有很大提升。
孫勇表示，和其他的特產(chǎn)不一樣，人參尤其是野山參說道不少，價(jià)格更是相差懸殊。“有時(shí)候兩根人參放在一起，看著差不多，但價(jià)格可能相差幾十倍，很多人都不懂這其中的說道，識貨的人不多，所以很少有人在直播間里買。”
另一位人參市場里的攤主介紹，現(xiàn)在雖然銷售人參等土特產(chǎn)的渠道多了，競爭也日益激烈，各種土特產(chǎn)的價(jià)格越來越透明，老客戶也在逐漸流失。“代購掙的都是辛苦錢，每天比我們來得都早，滿市場的轉(zhuǎn)，得對著手機(jī)說一天，下午還得忙著打包、發(fā)快遞，晚上還得處理一些咨詢、售后問題，像我這種有實(shí)體攤位的很難兼顧。”
想做好生意就要轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，傳統(tǒng)的老客戶流失了，就要發(fā)展“粉絲”，于是他極力與主播們搞好關(guān)系……
但即便競爭激烈，孫勇也還是肯定地說，要想賣好人參或土特產(chǎn)，無論是實(shí)體店鋪還是網(wǎng)上直播，二者都是缺一不可的。在萬良人參市場，實(shí)體店大多是前店后廠。“實(shí)體店是依托根本，沒有實(shí)體店主播們也沒咒念。直播則是一個(gè)面向全國的平臺，潛在用戶很多、市場很大。這個(gè)東西門道不少，對于我們來說需要學(xué)習(xí)、摸索的還很多，怎么引流，怎么吸引觀眾、留住粉絲，怎么和觀眾互動交流，都挺有講究的。而且這個(gè)東西不是看別人做得好，把人家的做法拿過來就能用的，還是得好好琢磨琢磨。”
吉林日報(bào)社出品
策劃：姜忠孝
作者：本報(bào)記者 于悅 王文輝 實(shí)習(xí)生 楊霞
編輯：劉穎
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