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8月,是瓜果成熟的季節(jié),水果種類是非常豐富的,常見的有西瓜,芒果,葡萄,哈密瓜,蘋果等各種各樣的水果,每一種水果都有獨(dú)特的口感和味道,特別是那甘甜如蜜的哈密瓜,口感好,水分充足,比西瓜更加美味和營養(yǎng),好的哈密瓜聞起來有股怡人的果香味,讓人忍
8月,是瓜果成熟的季節(jié),水果種類是非常豐富的,常見的有西瓜,芒果,葡萄,哈密瓜,蘋果等各種各樣的水果,每一種水果都有獨(dú)特的口感和味道,特別是那甘甜如蜜的哈密瓜,口感好,水分充足,比西瓜更加美味和營養(yǎng),好的哈密瓜聞起來有股怡人的果香味,讓人忍不住想多聞兩鼻子。所以喜歡吃哈密瓜的朋友,在這個(gè)時(shí)候真的不要錯(cuò)過了。
新疆的哈密瓜在國內(nèi)非常的有名,受到了很多人的喜愛,但現(xiàn)在市場(chǎng)上的哈密瓜都是論個(gè)賣的,由于哈密瓜的個(gè)頭一般都不小,價(jià)格一般都是5塊多一斤,買上一個(gè)要二三十塊錢,如果挑到不甜的,可能沒有味道,那就太浪費(fèi)錢了。今天給大家分享一些小妙招,買哈密瓜時(shí),聰明人看準(zhǔn)這5點(diǎn),一挑一個(gè)準(zhǔn),香甜可口汁水多!讓我們一起看看吧!
1、看形狀
哈密瓜的形狀一般就是橢圓形或圓形,其實(shí)我們見到的最多的應(yīng)該就是橢圓形的哈密瓜了。這種哈密瓜吃起來非常的甜,口感也不錯(cuò),脆脆的。盡量不要選擇兩頭尖,瓜體也不飽滿的來購買,因?yàn)檫@種瓜在生長過程中吸收的光照和水分不充足,所以生長程度不夠。所以我們?cè)谫徺I的時(shí)候應(yīng)該挑選瓜體飽滿圓潤的來購買。
2、看紋路
我們都知道,哈密瓜的外皮上是有很多紋路的,而且摸上去也能觸摸到凹凸不平的觸感,就像是蜘蛛網(wǎng)一樣。這是因?yàn)楣芄系纳L環(huán)境是比較炎熱比較干燥的,所以說就會(huì)長這樣的干燥的紋路。自然成熟的哈密瓜表皮紋路密集且分布均勻,并且紋路的顏色通常發(fā)灰或者呈淺黃色,并且表皮的紋路越深,摸起來越粗糙,那么這樣的哈密瓜也就越甜。反之,紋路比較少的哈密瓜成熟度不夠,口感也不會(huì)很甜,這樣的哈密瓜不建議購買。
3、看瓜藤
買哈密瓜的時(shí)候看看瓜藤,瓜藤也是判斷哈密瓜新鮮的一個(gè)小技巧,因?yàn)楣芄仙a(chǎn)在新疆,除了新疆地區(qū)以外,其他地區(qū)的運(yùn)送至少需要幾天的時(shí)間,因此哈密瓜的瓜藤一般都會(huì)比較干,甚至?xí)l(fā)霉。因此在選哈密瓜時(shí),最好選擇綠色瓜蒂的哈密瓜。這種哈密瓜更新鮮,味道更好。如果全部都是干的,那就不要選發(fā)霉的。
4、掂重量
我們?cè)谔暨x哈密瓜的時(shí)候,可以選擇兩個(gè)同樣大小的哈密瓜,試試它們兩個(gè)的重量,重的哈密瓜有足夠的水分和甜味。相反,比較輕的哈密瓜水分含量少、甜度也會(huì)差一點(diǎn),吃起來口感自然就不好。所以,買哈密瓜一定要挑選手感比較重的。
5、聞味道
在挑選哈密瓜時(shí),我們還可以通過聞來判斷哈密瓜是否成熟。成熟的哈密瓜自身帶有一種獨(dú)特的清香味,因?yàn)楣芄系钠け容^薄,所以這種清香味會(huì)透過表皮而散出來。如果可以聞到哈密瓜那種獨(dú)特的清香,則說明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也會(huì)十分香甜,如果說沒有氣味的說明采摘的時(shí)候并沒有成熟。
以上就是我平常買哈密瓜的一些小技巧,大家可以參考一下,挑出來的哈密瓜,個(gè)個(gè)脆甜水分多,也不用再花冤枉錢了。如果你有更多更好的方法也非常歡迎在下方留言分享,感謝您的支持。
陳夕遠(yuǎn)
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