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01、一頭豬虧500元今年的豬價(jià)可謂是低迷不振,且從9月份開(kāi)始豬價(jià)二次“跳水”,單月大跌22.6%,其生豬均價(jià)也已跌至5元左右。而近幾天豬價(jià)迎來(lái)了“4連漲”,但均價(jià)也才5.37元/斤,本以為這波走高能快速漲至8元以上,如今卻依舊徘徊在5元行
01、一頭豬虧500元
今年的豬價(jià)可謂是低迷不振,且從9月份開(kāi)始豬價(jià)二次“跳水”,單月大跌22.6%,其生豬均價(jià)也已跌至5元左右。而近幾天豬價(jià)迎來(lái)了“4連漲”,但均價(jià)也才5.37元/斤,本以為這波走高能快速漲至8元以上,如今卻依舊徘徊在5元行情,這讓豬農(nóng)心疼不已。
不過(guò)豬價(jià)走高,豬農(nóng)就已十分欣慰了,此次豬價(jià)上漲,其實(shí)受多個(gè)因素影響,如天氣突然變冷,帶動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)豬肉的消費(fèi),再加上零售價(jià)跌至10元左右,更是助燃了消費(fèi)熱情。
其次是今天的3萬(wàn)噸收儲(chǔ)來(lái)襲, 這也帶動(dòng)了市場(chǎng)的看漲心態(tài)。而對(duì)豬農(nóng)來(lái)說(shuō),如今一頭豬要虧上500-700元左右,大家也開(kāi)始捂著不賣,受集體惜售的影響,豬價(jià)也開(kāi)始了上漲。
當(dāng)然,近期不少地方處在降雨中,這讓生豬運(yùn)輸受到影響,而屠企采收比較困難,開(kāi)工率有所偏低,也支撐了豬價(jià)走高。
目前養(yǎng)豬成本仍在8元左右,但豬價(jià)卻在5-5.5元/斤,這樣一斤就要虧上3元,一頭標(biāo)豬要虧上五六百元,而至于壓欄的肥豬,虧損只會(huì)更高。
目前的養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)依舊比較大,有業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè),接下來(lái)出欄的300斤以上肥豬偏多,必然還會(huì)增加市場(chǎng)的壓力。當(dāng)然,如今市場(chǎng)供應(yīng)依舊寬松,屠企的庫(kù)存過(guò)多,因此也抑制了豬價(jià)的大幅度走高,接下來(lái)豬價(jià)怕是還會(huì)“磨豆腐式”上漲,短期內(nèi)難以漲至8元以上。
02、蛋價(jià)止跌
早在8月份時(shí),因市場(chǎng)提前備貨,使得蛋價(jià)開(kāi)始了一波走高,且再加上雞蛋產(chǎn)量不高,其價(jià)格開(kāi)始了一波走強(qiáng),市場(chǎng)零售達(dá)到6元以上。
此次的蛋價(jià)走強(qiáng),一直持續(xù)到中秋,這之后蛋價(jià)就開(kāi)啟了下跌模式。本以為國(guó)慶仍然能夠支撐起蛋價(jià),但沒(méi)想這之后蛋價(jià)連跌了20天左右,且其均價(jià)從4.93元跌至3.98元/斤,如此跌幅讓蛋農(nóng)們驚訝不已。
其實(shí)蛋價(jià)的下滑,除了受市場(chǎng)冷清、需求受抑制外,也因豬肉零售跌至8-10元,消費(fèi)者轉(zhuǎn)而加大對(duì)豬肉的購(gòu)買,反而減少了雞蛋采購(gòu),結(jié)果蛋價(jià)一跌不起。山東一帶跌至3.8-3.9元/斤,河南跌至3.88-4.1元/斤,北京也已跌至4元左右。
不過(guò)從今天開(kāi)始,蛋價(jià)開(kāi)始止跌走高,其中銷區(qū)迎來(lái)了一波反彈,如北京漲了0.14元,價(jià)格為4.03-4.11元/斤;東莞漲了0.05元,蛋價(jià)為4.15-4.25元/斤;不過(guò)廣州跌了0.05-0.1元,蛋價(jià)為4.4-4.45元/斤。
今天行情偏穩(wěn),主要是市場(chǎng)的庫(kù)存消化完畢,近期也加大補(bǔ)貨力度,特別是學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂的采購(gòu)偏多,從而帶動(dòng)了蛋價(jià)偏穩(wěn)。
至于未來(lái)的蛋價(jià)如何,預(yù)測(cè)第4季度的產(chǎn)蛋雞存量同比少14%,這表明雞蛋產(chǎn)能有所偏少,因此接下來(lái)蛋價(jià)就算下跌也不會(huì)跌太狠,預(yù)計(jì)接下來(lái)行情將弱勢(shì)震蕩,12月份蛋價(jià)或迎反彈。
03、羊價(jià)遭遇“寒冬”
每年的秋冬季節(jié),羊肉的消費(fèi)需求就會(huì)迎來(lái)季節(jié)性偏高,不過(guò)今年寒露前,南方氣溫持續(xù)偏高,抑制了羊肉銷量。再加上羊肉零售普遍在 45-50元左右,也抑制了消費(fèi)需求,結(jié)果產(chǎn)地活羊行情走跌。
從今天羊價(jià)來(lái)看,大同30斤公羔已跌至500元,母羔更是探底350元,這樣的價(jià)格讓羊農(nóng)頭疼不已;南陽(yáng)綿羊已探底15.5元/斤;唐縣新民羊探底13.9元/斤;阜新母羔600元一只,公羔700元一只,且羊販子收購(gòu)熱情不高。
而在去年,羊價(jià)普遍在16-17元/斤,今年卻跌至14元左右,可見(jiàn)活羊已遭遇“寒冬”,主要是前2年利潤(rùn)頗高,吸引了一波養(yǎng)羊戶,結(jié)果今年肉羊產(chǎn)量較大,其價(jià)格不盡人意。不過(guò)預(yù)計(jì)11月份開(kāi)始,羊價(jià)或迎來(lái)走高。
04、魚價(jià)集體走低
從今天的魚價(jià)來(lái)看,市場(chǎng)總體表現(xiàn)不盡人意,如鱖魚行情就跌了1-2元左右,主要是江蘇、湖南一帶的新魚大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)偏多,但走量不及預(yù)期,結(jié)果價(jià)格走低,目前江蘇標(biāo)桂已降至33元/斤,湖南跌至32元/斤,廣西跌至34元/斤。
加州鱸也不盡人意,伴隨著新魚走高,其上量加大,中小規(guī)格魚價(jià)明顯走低。如湖南8兩規(guī)格的跌至14元/斤;湖州統(tǒng)貨跌至13.3-13.8元/斤;佛山6兩以上的12-13元/斤。目前市場(chǎng)消費(fèi)疲軟,魚價(jià)接連走低,預(yù)計(jì)接下來(lái)還有下跌空間。
金鯧魚也已跌至歷史新低,就拿廣西來(lái)說(shuō),當(dāng)?shù)?-7兩規(guī)格的6.3元/斤;7-8兩的7元/斤;8-9兩的7.4元/斤;1-1.1斤規(guī)格的8.2元/斤;1.2-1.3斤規(guī)格的9元/斤;1.4-1.5斤規(guī)格的10.6元/斤。
其他常規(guī)魚也是如此,整體跌了1-1.5元/斤左右,主要是節(jié)后消費(fèi)需求冷清,行情接連走低,再加上新魚大量上市,帶動(dòng)了魚價(jià)走低,大家咋看呢?
金俊東
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