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玉米是北方秋季最常見的一種莊稼作物,各地都大量種植。在筆者老家河南,一年種兩季莊稼,冬春季節種的最多的是小麥,夏秋季節就是玉米了。因此,一到秋收,北方農村村里村外,到處都能見到金黃色的玉米。在以往,農民掰了玉米之后,都會把玉米剝干凈,然后編
玉米是北方秋季最常見的一種莊稼作物,各地都大量種植。在筆者老家河南,一年種兩季莊稼,冬春季節種的最多的是小麥,夏秋季節就是玉米了。因此,一到秋收,北方農村村里村外,到處都能見到金黃色的玉米。
在以往,農民掰了玉米之后,都會把玉米剝干凈,然后編成串,把很多玉米串在一起,搭放在架子上、樹上、院墻上,或者掛在墻上,這樣風吹日曬,時間長了就自然晾干了,能存放很長時間也不會壞。等到冬季農閑了,農村人就會抽時間把曬干了的玉米棒子,打成玉米粒。
玉米棒子上的玉米完成脫粒之后,就只剩下光禿禿的玉米芯了,看起來沒啥用,不過農民也很少把它丟掉,因為玉米芯是一種很好的柴禾,非常適合用來燒火。曬干之后的玉米芯,拿來燒火做飯,產生的煙少、火旺還比較耐燒,不像玉米秸稈,火看似很大,但很不耐燒,一下子就著完了,需要不停地添火,玉米芯則不然。并且,玉米芯比較干凈,因此很適合作為土灶的燃料。
不過到了現在,隨著農村人大量外出打工,不少農村家庭常年人都不多,沒必要再燒土灶了,因為土灶的鍋都比較大,人少燒土灶不劃算。再加上天然氣逐漸在農村推廣起來,以及部分地區為了保護環境,鼓勵農村拆掉土灶改用天然氣灶,農村燒土灶的越來越少了。因而,連玉米芯這樣過去優良的柴禾,現在也沒啥用了。
不過,就在農民覺得不燒火做飯了,玉米芯就徹底沒啥用了的時候,有的村子里忽然來了專門收購玉米芯的小販,他們開的價格還不低,每斤能給到兩三毛錢,要知道曬干之后的玉米粒,每斤收購價也就1塊出頭。玉米芯這種以前只用于燒火做飯,現在不燒土灶了就啥用也沒用的東西,為啥每斤都能賣幾毛錢呢?小販高價收玉米芯,靠啥掙錢呢?
農民不知道的是,玉米芯可遠遠不止燒火做飯這一個用途,可以說它還是一個“寶”。雖然每斤收購價達到兩三毛錢,但小販基本都是穩賺。小販大量收購的玉米芯,主要有以下用途:
1、培育蘑菇
玉米芯是良好的培育平菇的材料。經過估算,玉米芯經過粉碎處理后,添加水和輔料,經過發酵后裝進塑料袋栽培,不需特殊管理,40天蘑菇即可進入采摘期。一斤玉米芯收購價按2毛計算,每斤干料可產鮮平菇1.5斤,按現在的價格,能賣六七塊錢。因此,用玉米芯種平菇,周期短、成本低、效益高,收入穩定。
2、加工木糖醇
木糖醇是一種天然、健康的甜味劑,是人們通過技術手段提取出來的,玉米芯就是提取木糖醇的重要原料。據測算,8噸左右玉米芯可以生產1噸木糖醇,而玉米芯收購價每斤2毛錢,每噸2000斤也就400塊錢,8噸玉米芯即3200元。而每噸木糖醇可以賣到3萬元左右,價值增加了近十倍,可以說是點“芯”成金。
3、加工成飼料添加劑
玉米芯中含有豐富的粗蛋白、粗纖維等營養物質,是非常好的飼料添加劑,可以當作餅粕的替代品。而且對于像牛這樣的反芻動物來說,加入玉米芯粉之后更加有助于其腸胃消化。當然,玉米芯不能取代常規的飼料,不能只喂牲畜玉米芯粉,而要作為添加搭配物,搭配玉米、高粱、麥麩等飼料喂養。
除了以上這些用途,玉米芯還是制造糠醛的重要原材料。而糠醛是一種重要的有機化工原料,用途十分廣泛,用它直接和間接合成的化工產品有1600多種。因此,玉米芯這種過去只能燒火做飯的“廢柴”,現在用途廣泛,每斤兩三毛的收購價,只會賺錢。
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