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康來福,14年專注食材供應,全品類食材一站式配送,點擊關注賬號,與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。1價格概述依據(jù)本周的廣州菜籃子價格:白豆角價格漲幅最高,價格為13.67元/公斤,與周一價格(13.33元/公斤)相比,環(huán)比上升2.55%。椰菜花(
康來福,14年專注食材供應,全品類食材一站式配送,點擊關注賬號,與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。
1 價格概述
依據(jù)本周的廣州菜籃子價格:
白豆角價格漲幅最高,價格為13.67元/公斤,與周一價格(13.33元/公斤)相比,環(huán)比上升2.55%。
椰菜花(花菜)價格降幅最大,價格為7.88元/公斤,與周一價格(9.63元/公斤)相比,環(huán)比下降8.69%。
只有少部分蔬菜價格有所上漲,剩余蔬菜、肉類或禽蛋類價格基本持平或有所下降。
2 品類分析
(一)蔬菜類
本周共計30種蔬菜價格下降。
按降幅排序是椰菜花(花菜)7.88元/公斤,環(huán)比下降8.69%;
西洋菜7.56元/公斤,環(huán)比下降8.36%;
荷蘭豆15.56元/公斤,環(huán)比下降7.44%;
西蘭花9.25元/公斤,環(huán)比下降6.94%;
青豆角12.64元/公斤,環(huán)比下降6.37%;
菠菜9.63元/公斤,環(huán)比下降5.77%,
其他降價蔬菜價格降幅均在5%以內(nèi)。
8種蔬菜價格環(huán)比上漲,分別是白豆角、青皮冬瓜、本地白菜、紅蘿卜、本地菜心、苦瓜、大白菜、水空心菜,價格漲幅均在5%以內(nèi)。
5種蔬菜價格環(huán)比持平,分別是芹菜、洋蔥、綠豆芽、土豆、蒜苔。
(二)冰凍及冰鮮品
本周凍鳳爪價格下降,價格為33.63元/公斤,環(huán)比下降0.18%,其余冰凍及冰鮮品價格環(huán)比持平。
(三)水產(chǎn)
本周共計5種水產(chǎn)價格下降,分別是鱸魚、原條鯪魚、開刀草魚、原條草魚、原條鳙魚(花鰱、胖頭魚),價格降幅均在5%以內(nèi),其余水產(chǎn)價格環(huán)比持平。
(四)肉禽蛋類
本周肉禽蛋類共計3種品種價格下降,分別是有皮上肉(帶皮后腿肉)、精瘦肉、肋條肉,價格降幅均在5%以內(nèi)。
康來福,14年專注食材供應,全品類食材一站式配送,點擊關注賬號,與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。
何同華
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