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本內容來源于@什么值得買APP,觀點僅代表作者本人|作者:木籽向前沖引言寶寶的輔食添加是寶爸寶媽逃脫不了的話題,什么時候添加輔食?添加輔食順序是啥?每次輔食添加多少?趁手的輔食工具有哪些?輔食怎么保存最合適?……各種各樣的問題絕對會讓新手爸
本內容來源于@什么值得買APP,觀點僅代表作者本人 |作者:木籽向前沖
引言
寶寶的輔食添加是寶爸寶媽逃脫不了的話題,什么時候添加輔食?添加輔食順序是啥?每次輔食添加多少?趁手的輔食工具有哪些?輔食怎么保存最合適?……各種各樣的問題絕對會讓新手爸媽頭暈眼花。別急別急,今天樓主就從輔食添加時間、添加方法到輔食的工具挑選、輔食的保存再到優質高鐵的米粉和無糖無鹽零食推薦,關于輔食這些事兒全囊括。
一、輔食添加的必看要點
1.輔食添加的時間
一般來說母乳寶寶大約在6個月左右,奶粉和混合喂養的寶寶大約在4-6個月之間可以添加輔食了,不過月齡并不是判斷寶寶能否添加輔食的唯一標準,主要還是看寶寶的成長發育表現,當寶寶出現如下特征的時候,就預示著添加輔食的時機到了:
a.寶寶在大人吃東西的時候會目不轉睛地盯著食物,并出現吞咽、流口水等反應。
b.寶寶自己可以借助餐椅坐起來。
c.寶寶的體重是出生時的2倍。
d.把勺子放進嘴里時,寶寶沒有挺舌反應。
最開始喂寶寶輔食的時候,要避開寶寶不餓或者過餓的時候,這兩個階段寶寶會對輔食產生抵觸情緒。我們可以嘗試在喂奶前的30分鐘添加一點輔食,每天一次,一次1-2匙,循序漸進的讓寶寶適應輔食。
2.輔食添加的順序
給寶寶添加輔食,需要遵循的原則是: 由一種到多種、由少到多、由細到粗。
開始給寶寶添加輔食的時候,首選富含鐵的高能量食物。因為6月齡以內的小寶寶鐵的獲取主要是依靠胎兒期肝臟儲存的來維持體內需要。隨著寶寶的不斷長大,寶寶對鐵的需求也是越來越高。6月齡以后的寶寶,如果不攝入富含鐵的食物,很可能造成缺鐵和缺鐵性貧血,所以滿6個月以后的寶寶,急需從食物中獲取鐵元素。其中鐵強化米粉是首選。
高鐵米粉后,可以陸續添加蔬菜泥、果泥、肉泥、魚泥等。每加一種新食物,等3-5天再添另一種。為了防止寶寶吞咽、消化困難,我們先添加糊狀的食物,在逐漸過渡到半固體食物、固體食物。食物的粗細從細膩的食物逐漸過渡到有小顆粒的食物,最后可以嘗試塊狀食物。
增加新食物的時候,第1天嘗試1-2次,首次只需要嘗試1勺;第2天適當增加進食量或者進食次數,觀察寶寶是否有嘔吐、腹瀉的情況;觀察2-3天,如寶寶適應良好,則繼續添加新的食物。隨著食物種類的豐富,我們還可以混合喂養,就是多種食物混合喂養,如果蔬泥拌米粉,胡蘿卜肉泥等。
3.輔食的儲藏方法
輔食制作雖說不難,但也費時費力,那能不能一周做一次,一次吃一周呢?答案是肯定的,輔食只要保存得當,吃上一周沒有問題。
做好的輔食如果放到冰箱冷藏室里,蔬菜類最長可保存12小時,肉類24小時。如果想長時間保存,一定要放到冷凍室里。冷凍的輔食的溫度要-18℃以下,在此溫度下,建議保存時間不超7天,建議貼上輔食制作日期,更為直觀。過期的食物要及時清理。
當輔食從冷凍室拿出之后,我們可以將輔食放到密封袋中、或者碗中隔水加熱。如果特別著急,也可以把食物放到微波爐里加熱解凍。解凍后的輔食直接放到蒸鍋中蒸一下就能吃啦,除此之外,還可以放入小奶鍋,加入少量的溫水加熱,還可以放到溫奶器或者蒸蛋器里加熱。加熱時間不宜過長,過長的話容易導致營養的流失。
值得注意的是,解凍過的食物不能再次冷凍。因為解凍后的食物非常容易滋生細菌,再次食用對寶寶的身體有百害而無一利。解凍后吃不了的輔食一定要扔掉,不能再次食用或者冷凍。
4.1歲內寶寶不宜吃的食物
1歲以內的寶寶很多食物是不宜吃的,如額外添加糖、鹽的食物,沒有煮熟的食物、容易噎住的食物、蜂蜜、蛋清等。
含鹽的食物——一歲前的寶寶,腸胃、腎臟等發育不完善,額外添加鹽的食物會增加寶寶的腎臟負擔。
額外添加糖的食物(蛋糕、甜甜圈、加糖的粥以及含糖的零食等)——額外添加糖的食物,容易讓孩子形成口味偏好,而且容易造成蛀牙。
容易讓寶寶噎住的食物(玉米、瓜子、花生、開心果、糖果、果凍、整個圣女果等)——容易卡住嗓子,隱患極大。
沒煮熟的食物——輕則容易讓孩子食欲不振、嘔吐腹瀉,重則可能食物中毒。
蜂蜜——蜂蜜中會含有肉毒桿菌,其能引起嬰幼兒中毒癥狀,小于6個月的嬰兒更容易感染此病。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫生還是建議,在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
蛋清——1歲前,嬰兒的消化系統以及腎臟功能發育尚不完全,蛋清容易造成孩子消化不良,同時蛋清還可能會引起寶寶過敏反應,如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
以上這些食物盡量不要給寶寶吃。
二、自用輔食工具分享
不同的月齡,寶寶需要攝入的輔食種類和粗細各不相同,尤其是小月齡的寶寶,輔食需要非常的細碎,所以,趁手的輔食工具少不了。 樓主這就分享多款樓主自用不錯的輔食工具,包括輔食制作工具、儲存工具以及喂養工具,小伙伴們理性種草,按需購買~
1.輔食制作工具
市面上的輔食機有很多種,相比于蒸煮?體機,樓主更建議購買只有攪打功能的輔食機。因為大部分蒸煮?體機程序是預設好的,只能按照程序配比制作輔食,靈活性欠缺。大多還打不了生肉,滿足不了大?齡寶寶的食物需求,使用頻率會越來越低直到閑置下來,性價比不高。
至于研磨碗,樓主買過,但是用過的次數屈指可數。研磨碗的優勢在于輕盈便攜,體積比較小,外出攜帶的話也是比較方便的。因為兼具碗的功能,是可以盛裝食物的。不過樓主買過之后,使用的頻率并不高,相比于電動的輔食機,手動研磨實在是太累了,加之研磨棒是木質的,很容易被染色,清洗的時候也很費勁。所以樓主用了幾次,就束之高閣了。
七彩叮當輔食機
適用階段:全階段。
優點:支持微量攪打、攪打細膩、兩檔撥桿可控、清洗方便、雙碗配置、無線便攜
樓主家里用的是七彩叮當輔食機,它的通過是撥桿操作的,撥動撥桿的時候就會開始攪打食物,松?就會停?,這樣咱們就能自己根據食材、寶寶的年齡來控制食物的粗細程度,特別的靈活。
七彩叮當輔食機用料特別的扎實,它的刀片是304三層6葉?,可以循環多?位?體切割食物,打出綿密不留渣的細膩輔?。機器一共有兩個檔位,?檔可以用來攪易切碎的?物,如豆腐、魚肉以及菠菜、西藍花等各種綠葉蔬菜;?擋對付比較堅硬的?物,?類、胡蘿?、南瓜、紫薯啥的都能輕松拿捏住。
七彩叮當輔食機配了兩個碗,咱們使用的時候,?熟食物分開攪拌,更衛生~
樓主比較喜歡這款輔食機的一點就是,它可以微量攪打,50ml就能轉起來,很少的食材也能做一次輔食,現做現吃,不浪費食物。像樓主家里之前的一臺輔食機,如果食材太少,就會出現機器空轉的現象,每次都需要很多食材才能攪拌起來,做那么多輔食孩子根本吃不了,挺浪費的。
樓主只放了兩顆油菜,就能攪打起來。
肉塊經過攪打,就變成了細膩無比的肉蓉。
細膩的肉蓉適合小月齡寶寶吃,大一點的寶寶,咱們可以攪打的粗糙一點。粗細自己控制就可以啦,想要細點打的時間長點,想要粗一點的就少攪打一會。
輔食機的四壁是6mm加厚玻璃,攪打的輔食不易粘到四壁,也不會上溢到機頭。
即使寶寶長大了,不需要另外做輔食吃,這個機器也能用來絞肉、做餃子餡兒、打蒜泥,使用時間更長。
輔食機的刀片、玻璃碗、攪拌碗蓋、硅膠罩都可以與杯子分離,這樣就不會存在死角、縫隙,清洗簡單又方便。
值得一提的是,七彩叮當輔食機是充電式的輔食機,電池容量高達3000mAh,充電1次能?30次,非常好攜帶移動,這樣就大大拓展了咱們做輔食的區域,我們可以跳脫出廚房,達成邊照顧寶寶邊做輔食的成就。輔食機的大小和寶寶平時用的水杯大小相近,出門旅行的時候也方便攜帶,這樣即使出門在外,也能給寶寶做的輔食,更健康更放心。
相比于市面上其他的輔食機,七彩叮當輔食機的優勢多多。像大多數輔食機都是有線的,只能在有電源的地方使用。而七彩叮當輔食機則是無線設計,這樣就不會被電源束縛住,大大拓展了我們的使用場景,延伸了我們的活動半徑,用起來更自由。而且它還支持微量攪打。其實小寶寶每一次輔食,真的吃不了太多,用這款輔食機,就可以做符合寶寶飯量的輔食,不會造成食物的浪費。除此之外,這款輔食機還是雙杯的設計,這就能讓生熟食物分開攪打,讓寶寶吃得更衛生。如果想要買一款用得久、用得順手的輔食機,七彩叮當這款輔食機一定不能錯過。
2.輔食儲藏工具
(1)玻璃輔食盒
玻璃制的小巧輔食盒也是可以放到冰箱里的,可以裝豬肝粉、豬肉松、牛肉松。堅果粉等食品,小巧的輔食盒不會占用太多空間。
樓主買的這款是耐熱鋼化玻璃,耐磨抗沖擊,可以冷藏也可以微波爐加熱。四面鎖扣,360°全密封,密封性好。耐熱范圍-20℃-120℃。
(2)食品級硅膠輔食盒
符合國家安全標準的食品接觸級硅膠,每格容量30ml,方便掌握每餐食量。
脫模容易,比較快手。36格分裝,可以冷凍蔬菜和肉泥,滿足寶寶輔食多樣化的需求。
(3)密封袋
密封袋可以作為冷凍儲藏輔食的工具,就像材質安全的儲奶袋,完全就可以。宜家的密封袋也可以用。
(4)小容量保鮮盒
小容量的保鮮盒也是不錯的,將食物放到冷藏室保存時不會占用太多空間,樓主家里的是澳大利亞decor兒童保鮮盒,一組六個,單個容量為175ML。這款保鮮盒也可以冷凍,還可以微波爐中加熱,同時適用于洗碗機,使用起來沒有太多限制。
每個保鮮盒均帶有醒目的測量刻度,可以嵌套式羅列,比較節省空間。另外,保鮮盒的密封性很強,出遠門或者游玩的時候,給孩子帶上湯湯水水,也不會灑出來。
3.兒童餐具
(1)吸盤碗
寶寶比較小的時候吃飯總會不小心打翻盤碗,所以樓主就購買了吸盤碗。樓主買的這款吸盤碗材質是竹子的 ,很輕巧,底部的吸盤吸力很大,寶寶輕易是拔不下來的,減小了寶寶將飯菜打翻的風險。用后水洗自然晾干,目前沒有發霉的情況。但是如果家里比較潮濕需要小心,朋友家買的就發霉啦。他家買碗和盤還送了勺子,不過勺子挺大的,用著不順手。
(2)不銹鋼餐具
thinkbaby的套裝中有兩個碗、一個杯子、一個小飯盒。碗和小飯盒上面都有防塵蓋,而且雙層設計,第一層是塑料材質,第二層是不銹鋼材質,特別抗用,樓主寶寶已經用了好幾年了,除了上面的印花有點掉了,整體看起來,顏色還是很鮮亮。
(飯盒和另一個碗散落在了奶奶家)
(3)勺子
寶寶添加輔食之后,肯定會需要屬于自己的小餐具,樓主買的勺子數不勝數,能找到的只剩下下面幾把,它們各有特點。
marcus小勺和叉子,造型可愛,顏值高,而且是不銹鋼材質,寶寶用起來還不錯。
Bbox叉勺套裝彎頭設計,形狀符合寶寶抓握習慣。
munchkin感溫勺,喂寶寶米粉的時期利用率超高,樓主一共用壞了4把,可見樓主對它的愛。這款勺子具有感溫功能,溫度高的時候勺子變白,不會出現飯飯太熱燙到小朋友的問題。
(4)圍兜
反穿衣買了很多件,價格各異。不過樓主最喜歡的還是宜家的反穿衣,白色波點,可愛又干凈,還挺厚實的,而且很容易清洗,性價比高。圍嘴樓主推薦babybjorn防水圍兜,全硅膠材質,沒有那么沉,很輕便。清理十分簡單,清水沖洗,擦擦就干了,而且下面的小兜兜可以很好的接住食物殘渣。
(5)燜燒杯
出門游玩,寶寶餐食就靠它啦。樓主買的這款燜燒杯容量是470ml,每次裝上滿滿一杯餛飩、疙瘩湯或者面條,寶寶美美地、暖暖地吃上一餐沒有問題。樓主用了已經4年多了,保溫效果還是一級棒。
樓主買的鏈接失效了,不過燜燒杯買起來很簡單,只要選擇一款安全無毒,保溫效果好,容量較大的就可以。自己在家里做的飯干凈衛生,很放心~
三、優質成品輔食盤點
1.優質高鐵米粉盤點
米粉作為寶寶的第一口輔食,尤其是在我國的飲食文化下,是非常有必要選擇鐵強化版本的。以防寶寶因為鐵的攝入量不足導致缺鐵和缺鐵性貧血。樓主為小伙伴盤點了多款優質的高鐵米粉,它們共同的特點是:
不額外添加白砂糖、果糖、葡萄糖漿等額外的糖分;不含蔬果粉、果泥、菜泥、肉泥等成分;不含乳制品、豆制品等過敏源;鐵含量在國標范圍內屬于中上水平;營養成分符合國標。
(1)小皮有機大米粉
適合月齡:6個月以上
系列/版本:國行版/海外版
米粉獲得有機認證,所含谷物為大米粉。鐵含量為5.8mg/100g。米粉中還添加了鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素A、維生素D3。
(2)小皮有機藜麥高鐵米粉
適合月齡:7個月以上
系列/版本:國行版/海外版
米粉獲得有機認證,多種谷物組合,含小麥粉、藜麥脆米粒、燕麥粉、全麥脆粒、黑麥粉、大麥粉、大米粉、玉米粉、小麥粉、維生素B1/A/D3、鈣、鐵、鋅。鐵含量為5.8mg/100g。其中VD含量較高。
(3)愛思貝有機高鐵大米粉
適合月齡:6個月以上
系列/版本:國行版
歐盟、中國雙有機認證,鐵含量為5.1mg/100g。配料中出大米粉外,添加鐵、鈣、鋅、維生素B1/A/D3。
(4)愛思貝有機高鐵玉米粉
適合月齡:6個月以上
系列/版本:國行版
歐盟、中國雙有機認證,鐵含量為5.1mg/100g。低敏玉米粉,富含鐵、鈣、鋅、維生素B1/A/D3。
(5)英式親衡加鐵營養米粉
適合月齡:6個月以上
系列/版本:國行版
單一谷物大米粉(含量92%),鐵含量為5.57mg/100g,還添加了鈣、鋅等礦物質,以及維生素ABDE。這款米粉中還特別添加FOS、益生菌,幫助寶寶腸胃吸收。
2.無糖無鹽零食盤點
一歲以內的寶寶飲食一定不要加糖加鹽。太小的寶寶其實是不太建議吃零食的,如果真的要買零食,一歲以內的寶寶一定要無糖無鹽。樓主盤點了多種無糖無鹽的零食,對有所需求的寶爸寶媽們可以一看。
(1)未零磨牙餅干
烘焙非油炸,有淡淡的米香,不含10大過敏原。
(2)小皮餅干
全谷物餅干,含有更多膳食纖維,沒有添加糖、鹽、防腐劑、著色劑和香精。不甜不膩,寶寶愛吃。
(3)小皮泡芙
非油炸谷物圈泡芙,小小的一顆,可以鍛煉寶寶的手眼協調能力。
(4)寶貝顧問米餅
含有大米胚芽粉的米餅,入口易容,寶寶吃起來不費力。
(5)禧貝米餅
有機食品,寬片設計,容易抓握,不卡喉嚨。多種口味可選。
(6)小皮果泥
有用有機蔬菜調味的米餅,松脆可口,滿口都是自然的味道。
(7)果樂士果泥
99.9%水果含量的果泥,口味多樣,寶寶的移動維C補給站。
(8)亨氏果泥
不添加蔗糖、香精、防腐劑,新鮮好味。
(9)如實發酵乳酸奶
配料中只有生牛乳和發酵菌,蛋白質每100g含量為4.6g,實屬優質。口感絲滑細膩,醇香濃郁。這款酸奶中還配有一袋蜂蜜,不過1歲前寶寶不推薦喝酸奶,更不能吃蜂蜜呀。
(10)簡愛0糖酸奶
配料中只有生牛乳和發酵菌,蛋白質每100g含量為4g。入口即化,絲滑質佳。
總結
其實添加輔食沒有絕對絕對的順序,在孩子不過敏的前提下,大致遵循米粉——蔬菜——魚/肉/蛋的順序即可,畢竟,輔食是食物,并不是藥,沒有嚴苛的用法、用量規定。而選到稱心合適的輔食工具、營養又美味的成品輔食,都能幫助爸媽和寶寶一起渡過輔食期。希望這篇文章能夠幫助新手爸媽順利度過輔食這一關。
作者聲明本文無利益相關,歡迎值友理性交流,和諧討論~
金同東