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康來福,14年專注食材供應(yīng),全品類食材一站式配送,點擊關(guān)注賬號,與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。一、價格概述依據(jù)本周的廣州菜籃子價格:青瓜(黃瓜)價格漲幅最高,價格為8.75元/公斤,與周一價格(8元/公斤)相比,環(huán)比上升8.62%。土豆價格漲
康來福,14年專注食材供應(yīng),全品類食材一站式配送,點擊關(guān)注賬號,與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。
一、價格概述
依據(jù)本周的廣州菜籃子價格:
青瓜(黃瓜)價格漲幅最高,價格為8.75元/公斤,與周一價格(8元/公斤)相比,環(huán)比上升8.62%。
土豆價格漲幅最大,價格為6.34元/公斤,與周一價格(6.65元/公斤)相比,環(huán)比下降4.66%。
各大品類均有品種出現(xiàn)價格浮動。
二、品類分析
(一)蔬菜類
本周共計27種蔬菜價格下降,降幅均在5%以內(nèi)。
按降幅排序是土豆6.34元/公斤,環(huán)比下降4.66%;
菠菜9.13元/公斤,環(huán)比下降3.89%;
白蘿卜3.99元/公斤,環(huán)比下降3.39%;
大蒜(蒜苗)11.38元/公斤,環(huán)比下降3.15%;
韭菜10元/公斤,環(huán)比下降3.01%;
本地芹菜10.81元/公斤,環(huán)比下降2.88%;
云南小瓜7.31元/公斤,環(huán)比下降2.53%。
共計11種蔬菜價格上升。
按漲幅排序是青瓜(黃瓜)8.69元/公斤,環(huán)比上升8.62%;
本地白菜7.16元/公斤,環(huán)比上升6.39%;
其他漲價蔬菜價格漲幅均在5%以內(nèi)。
5種蔬菜價格環(huán)比持平,分別是紹菜(大白菜)、西洋菜、圓椒、小豆芽菜(綠豆芽)、青尖椒。
(二)冰凍及冰鮮品
本周凍黃花魚(黃魚)和凍帶魚價格上漲,目前價格分別為48.67元/公斤和51.27元/公斤,漲幅分布為0.56%和0.53%。
其余冰凍及冰鮮品價格環(huán)比持平。
(三)水產(chǎn)
本周水產(chǎn)類品種中唯有開刀鳙魚價格下降,目前價格為22.36元/公斤,降幅為1.24%。
唯有原條鯪魚價格上升,目前價格為30.57元/公斤,漲幅為0.46%。
其余水產(chǎn)類品種價格環(huán)比持平。
(四)肉禽蛋類
本周肉禽蛋類唯有肋條肉(五花肉)上升,目前價格為37.13元/公斤,漲幅為0.32%。
本周共計3種肉禽蛋類產(chǎn)品價格上升。
按漲幅排序是生宰光雞(白條雞)38.5元/公斤,環(huán)比上升1.69%;
排骨61.13元/公斤,環(huán)比上升0.41%;
精瘦肉42.38元/公斤,環(huán)比上升0.31%;
其余肉禽蛋類品種價格環(huán)比持平。
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劉龍華
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